Nginious Smoked & Salted Gin
De slimme jongens achter nginious! Gin heeft een rokerige, zoute variant van hun uitstekende Zwitserse gin gecreëerd. Het bevat jeneverbes, bittere sinaasappelen, kweeperen, gember en koriander, alsmede koudgerookte kastanjes (gedurende 40 uur) en een zeldzaam gerookt steenzout.
Zoals alle nginious! Gins, is de Smoked & Salted Gin in aparte batches gedistilleerd en vervolgens geblend. Afzonderlijk van de jeneverbes hebben we bittere sinaasappels, kweeperen, koriander en gember gedistilleerd.
De echte verrassing is echter het gebruik van gerookte kastanjes in een eigen batch. Zij geven de gin zijn unieke rokerige smaak, zonder te overheersen. Voor de laatste verfijning van deze blended gin wordt een zeldzaam gerookt steenzout uit de Zwitserse Alpen, de "Sel à l'Ancienne", toegevoegd.
BOTANISCHE ASPECTEN
Jeneverbes, bittere sinaasappelen, kweeperen, koriander, gember, kastanjes, rook en zout.
ROKEN
Vóór de maceratie werden de kastanjes gedurende 40 uur intensief koud gerookt. Zij verlenen de nginious! Smoked & Salted Gin zijn speciale rokerige smaak.
|DEGUSTATIEKAART|
• Neus
Gebarsten zwarte peper, pinda's en gerookte zeeduivel met een hint van sinaasappel en koriander.
• Mond
Een beetje meer jeneverbes, dennen en eikenhout, lip-smacking gezouten, voornamelijk hartig maar met vleugjes gezouten karamel.
• Afdronk
Zilt, zilte jeneverbes en gemengde schillen.
MH3349
Datasheet
- Land
- Zwitserland
- Volume
- 0.5
- Merk
- Nginious!
- Alcoholgraad
- 42°
Specifieke referenties
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Gun's Bell Spiced Rhum
Afkomstig van een zorgvuldige selectie Caribische rum, wordt Gun’s Bell geblend in onze kelders in Chevanceaux volgens een traditionele ambachtelijke methode. Vervolgens rijpt het gedurende 4 tot 6 maanden in eikenhouten vaten (afhankelijk van het weer) om houtachtige tonen, vanille, droge noten, geroosterde amandelen en rokerige accenten te ontwikkelen. Gun’s Bell onthult krachtige en smaakvolle aroma’s en laat een ongeëvenaarde stroom van smaken vrijkomen, met zowel fruitige als rokerige tonen.
Naga Rum Java Malacca Edition
Laat je meevoeren door het exotisme en de rijkdom van Naga Malacca rum, een levendig eerbetoon aan de maritieme geschiedenis van Zuidoost-Azië en de overvloed aan Indonesische specerijen.
Genoemd naar de historische haven van Malacca, wordt deze rum gemaakt van Batavia Arrack, een eeuwenoude Indonesische traditie.
Geïnfuseerd met kumquat schillen, jambu, citroengras en kaneel, biedt het een uitzonderlijke proefervaring, gekenmerkt door citrusaroma's en ongeëvenaarde frisheid.
The Wild North Whisky Canada
CANADIANSE ROGGEWHISKY: Gemaakt met Canadees rogge en bronwater uit de regio Groot-Noord-Quebec, met tonen van karamel en vanille. Deze whisky is gedurfd en authentiek, en belichaamt de geest van Canadese pioniers die naar het noorden trokken, aan wie deze Rye hulde brengt. The Wild North is een blend van 5-, 7- en 11-jarige whisky's die in Montreal zijn gerijpt, deels in Amerikaanse bourbonvaten en deels in Franse eikenhouten vaten.
Le Pastis du Liquoriste
Alle smaken van de Provence, de specerijen uit verre landen, de rondheid van vanille, de romigheid en zoetheid van drop, de accenten van munt en peper brengen karakter en complexiteit.
Ron Burla Negra 2024
Burlanegra is een rum gemaakt van geselecteerde melasse uit Midden-Amerika. Na een dubbele distillatie in een continue kolomdistilleerketel, rijpt hij meerdere jaren in Amerikaanse eikenhouten vaten en krijgt vervolgens een finish in Pedro Ximénez-vaten, wat hem zijn kenmerkende en verfijnde aromatische profiel geeft.
De slimme jongens achter nginious! Gin heeft een rokerige, zoute variant van hun uitstekende Zwitserse gin gecreëerd. Het bevat jeneverbes, bittere sinaasappelen, kweeperen, gember en koriander, alsmede koudgerookte kastanjes (gedurende 40 uur) en een zeldzaam gerookt steenzout.