Nginious Smoked & Salted Gin
De slimme jongens achter nginious! Gin heeft een rokerige, zoute variant van hun uitstekende Zwitserse gin gecreëerd. Het bevat jeneverbes, bittere sinaasappelen, kweeperen, gember en koriander, alsmede koudgerookte kastanjes (gedurende 40 uur) en een zeldzaam gerookt steenzout.
Zoals alle nginious! Gins, is de Smoked & Salted Gin in aparte batches gedistilleerd en vervolgens geblend. Afzonderlijk van de jeneverbes hebben we bittere sinaasappels, kweeperen, koriander en gember gedistilleerd.
De echte verrassing is echter het gebruik van gerookte kastanjes in een eigen batch. Zij geven de gin zijn unieke rokerige smaak, zonder te overheersen. Voor de laatste verfijning van deze blended gin wordt een zeldzaam gerookt steenzout uit de Zwitserse Alpen, de "Sel à l'Ancienne", toegevoegd.
BOTANISCHE ASPECTEN
Jeneverbes, bittere sinaasappelen, kweeperen, koriander, gember, kastanjes, rook en zout.
ROKEN
Vóór de maceratie werden de kastanjes gedurende 40 uur intensief koud gerookt. Zij verlenen de nginious! Smoked & Salted Gin zijn speciale rokerige smaak.
|DEGUSTATIEKAART|
• Neus
Gebarsten zwarte peper, pinda's en gerookte zeeduivel met een hint van sinaasappel en koriander.
• Mond
Een beetje meer jeneverbes, dennen en eikenhout, lip-smacking gezouten, voornamelijk hartig maar met vleugjes gezouten karamel.
• Afdronk
Zilt, zilte jeneverbes en gemengde schillen.
MH3349
Datasheet
- Land
- Zwitserland
- Volume
- 0.5
- Merk
- Nginious!
- Alcoholgraad
- 42°
Specifieke referenties
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Darroze Grands Assemblages 8Y
Deze blend met zeer weinig houtinvloed, vertoont een overwicht aan fruitige aroma's.
Gun's Bell Spiced Rhum
Afkomstig van een zorgvuldige selectie Caribische rum, wordt Gun’s Bell geblend in onze kelders in Chevanceaux volgens een traditionele ambachtelijke methode. Vervolgens rijpt het gedurende 4 tot 6 maanden in eikenhouten vaten (afhankelijk van het weer) om houtachtige tonen, vanille, droge noten, geroosterde amandelen en rokerige accenten te ontwikkelen. Gun’s Bell onthult krachtige en smaakvolle aroma’s en laat een ongeëvenaarde stroom van smaken vrijkomen, met zowel fruitige als rokerige tonen.
Brockmans Gin Agave Cut 41.2%
Hoe duivels ongepast zou het zijn om de Properly Improper Gin te mengen met een premium Mexicaanse agave spirit? Door de donkere bessen- en citrusnoten van Brockmans Gin te combineren met de kruidige en aromatische tonen van premium Mexicaanse agave, hebben we een exclusieve, ambachtelijke batch gecreëerd om puur van te genieten – een gelimiteerde editie met genummerde batch.
Le Pastis du Liquoriste
Alle smaken van de Provence, de specerijen uit verre landen, de rondheid van vanille, de romigheid en zoetheid van drop, de accenten van munt en peper brengen karakter en complexiteit.
De slimme jongens achter nginious! Gin heeft een rokerige, zoute variant van hun uitstekende Zwitserse gin gecreëerd. Het bevat jeneverbes, bittere sinaasappelen, kweeperen, gember en koriander, alsmede koudgerookte kastanjes (gedurende 40 uur) en een zeldzaam gerookt steenzout.