Nginious Smoked & Salted Gin
De slimme jongens achter nginious! Gin heeft een rokerige, zoute variant van hun uitstekende Zwitserse gin gecreëerd. Het bevat jeneverbes, bittere sinaasappelen, kweeperen, gember en koriander, alsmede koudgerookte kastanjes (gedurende 40 uur) en een zeldzaam gerookt steenzout.
Zoals alle nginious! Gins, is de Smoked & Salted Gin in aparte batches gedistilleerd en vervolgens geblend. Afzonderlijk van de jeneverbes hebben we bittere sinaasappels, kweeperen, koriander en gember gedistilleerd.
De echte verrassing is echter het gebruik van gerookte kastanjes in een eigen batch. Zij geven de gin zijn unieke rokerige smaak, zonder te overheersen. Voor de laatste verfijning van deze blended gin wordt een zeldzaam gerookt steenzout uit de Zwitserse Alpen, de "Sel à l'Ancienne", toegevoegd.
BOTANISCHE ASPECTEN
Jeneverbes, bittere sinaasappelen, kweeperen, koriander, gember, kastanjes, rook en zout.
ROKEN
Vóór de maceratie werden de kastanjes gedurende 40 uur intensief koud gerookt. Zij verlenen de nginious! Smoked & Salted Gin zijn speciale rokerige smaak.
|DEGUSTATIEKAART|
• Neus
Gebarsten zwarte peper, pinda's en gerookte zeeduivel met een hint van sinaasappel en koriander.
• Mond
Een beetje meer jeneverbes, dennen en eikenhout, lip-smacking gezouten, voornamelijk hartig maar met vleugjes gezouten karamel.
• Afdronk
Zilt, zilte jeneverbes en gemengde schillen.
MH3349
Datasheet
- Land
- Zwitserland
- Volume
- 0.5
- Merk
- Nginious!
- Alcoholgraad
- 42°
Specifieke referenties
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Rhum Bologne Old Black Cane + ETUI
Black cane maakt deel uit van het DNA van Bologna, een ras dat door distilleerders wordt vergeten.
De cuvée Old Black Cane is 3 tot 6 jaar gerijpt.
Wordt droog gedronken, met of zonder ijs.
Bagots Irish Whiskey Triple Batch 43%
Bagots Irish Whiskey Triple Batch is een verfijnde en eigentijdse expressie van de kunst van Ierse whiskey, die traditie en innovatie combineert. Deze whiskey onderscheidt zich door zijn drievoudige distillatie, die zorgt voor een opmerkelijke zachtheid en tegelijkertijd rijke en genuanceerde aroma's ontwikkelt. Gerijpt in zorgvuldig geselecteerde eiken vaten, biedt het een complex en uitgebalanceerd aromatisch palet, dat een onvergetelijke proefervaring biedt.
Duncan Taylor Black Bull Kyloe Peated
De indrukwekkende collectie Black Bull blended Scotch whisky van Duncan Taylor biedt een robuuste en volle toevoeging, gekenmerkt door een heerlijk samenspel van droge, aardse rook die harmonieus samengaat met sappig boomgaardfruit en lagen gekarameliseerde zoetheid.
De slimme jongens achter nginious! Gin heeft een rokerige, zoute variant van hun uitstekende Zwitserse gin gecreëerd. Het bevat jeneverbes, bittere sinaasappelen, kweeperen, gember en koriander, alsmede koudgerookte kastanjes (gedurende 40 uur) en een zeldzaam gerookt steenzout.