Reconnu par les plus grandes tables du monde, le Cognac LEYRAT est le vaisseau amiral de la gastronomie dans mon groupe. Le Cognac LEYRAT a une longue tradition de récompenses internationales. C’est un Cognac de grand connaisseur.

Guidée par le Master Distiller Billy Walker, notre équipe est engagée dans une « Meikle Tòir » (une quête audacieuse visant à élaborer un single malt tourbé d'exception à la distillerie The GlenAllachie, dans le Speyside). Chaque fût reposant dans nos 16 chais sur site fait l'objet d'une observation minutieuse tout au long de sa maturation. Occasionnellement, nous découvrons des joyaux cachés qui développent un caractère particulièrement distinctif façonné par leur chêne, leur histoire et leur provenance.Élaboré avec de la tourbe continentale provenant de St Fergus, ce whisky est embouteillé pour la sélection européenne du Master Blender (Master Blender's European Selection). Élevé dans un unique fût de bourbon (Bourbon Barrel), ce whisky délivre des couches de rayon de miel gril...

Le fruité et l’élégance du cognac Merlet Brothers Blend en font un produit à la fois facile à siroter et fabuleux pour les cocktails tels que le Sidecar et l’Orchard & Vine. Ses notes fraîches et délicates se marient à merveille à d’autres ingrédients sans les masquer.

Francis Abécassis est depuis longtemps reconnu pour sa démarche de qualité à cognac et sa philosophie Single Estate. Fort du succès de sa liqueur ABK6 Orange et du lancement de sa gamme de vins effervescents, ABK6 dévoile aujourd’hui une nouvelle expression. Cette création apporte une interprétation résolument estivale avec un Orange Spritz prêt à déguster, alliant finesse, fraîcheur et gourmandise.

Sélection Saint Sauvant est un assemblage de cognacs de la famille Merlet ayant atteint leur maturité optimale. Elaboré par Gilles et ses fils, Pierre et Luc, cinquième génération des Distillateurs Merlet, chaque assemblage est unique et produit en série limitée. Il est le fruit d’une sélection experte et rigoureuse issue d’un patrimoine familial remarquable.

Pour leur cognac Merlet VS, Gilles et ses fils ont sélectionné et assemblé des eaux-de-vie de minimum deux ans, provenant de différentes régions de l’appellation cognac, pour assurer la constance de sa qualité.

Coffret de 3 bouteilles de 20 cl pour découvrir différentes versions.

Pour leur cognac Merlet VSOP, Gilles et ses fils ont sélectionné et assemblé des eaux-de-vie de minimum quatre ans, provenant de différentes régions de l’appellation cognac, pour assurer la constance de sa qualité. L’assemblage est majoritairement composé de cognacs de Fins Bois, réputés pour leurs arômes fruités et leur faculté à arriver rapidement à maturité lors du vieillissement en fûts.

Le cognac Merlet XO est le classique par excellence pour les amateurs de vieilles eaux-de-vie, à la fois rond, chaleureux et d’une fine élégance