The Kurayoshi Pure Malt 2025 Snake Edition est la troisième édition de la série Zodiac Label de la distillerie Kurayoshi. L'étiquette est fabriquée en Kiryu Ori, un textile japonais tissé réputé pour sa grande qualité, utilisé pour confectionner des kimonos et des accessoires de luxe. Les symboles du serpent et leurs significations culturelles représentent la sagesse et l'intelligence, l'élégance et le mystère, la transformation et le renouveau, ainsi que la chance et la prospérité. Issue d’une sélection minutieuse de whiskies et d’eau minérale fraîche filtrée par les roches souterraines des sommets enneigés du mont Daisen, cette édition spéciale offre de riches arômes de fruits secs et de noix grillées.

Les riches arômes et les saveurs profondes affichés par le Kurayoshi Malt Whisky 8 Year Old reflètent la maturation dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés.

Vieilli en fûts de sherry pendant plus de 3 ans. Le nez exprime des notes de fruits mûrs et de chocolat. La bouche imite le nez avec des notes supplémentaires d'agrumes et de citronnelle. La douceur et l'acidité s'équilibrent élégamment. La finale légère rappelle l'eau de source pure de Tottori utilisée lors de la distillation.

Le Lost Distillery Dalaruan a été fondée en 1825, dans la région de Campbeltown, par Charles Colvill avant de fermer définitivement ses portes en 1925 touchée par l'effondrement des ventes de whisky.
Dalaruan Classic est un assemblage de plusieurs malts au caractère maritime et aux notes d’épices et de pommes.

Avec le Stratheden Classic, The Lost Distillery s'est donnée pour mission de ressusciter les recettes de la distillerie Stratheden, une distillerie historique créée en 1829 et dirigée par les figures emblématiques
Alexander et John Bonthrone. Ce Blended Malt Whisky est une véritable ode au passé, un hommage aux whiskies oubliés, soigneusement recréé pour les amateurs modernes.

Le clan MacArthur, qui donne son nom à notre Select Scotch Whisky, est l’un des plus anciens et des plus respectés d’Écosse

Élaboré à partir d'une combinaison des meilleurs single malts du Speyside et d'Islay, dont le vieux GlenAllachie. Le deuxième lot de Lum Reek 10 ans d'âge est l'équilibre parfait entre la tourbe et le caractère riche et fruité et mis en bouteille à la force naturelle du fût de 55,8 %, sans filtrage à froid pour une saveur maximale.

MACNAIR'S 12 Ans Lum Reek Peated est un blended malt tourbé assemblé par le légendaire Billy Walker avec du single malt tourbé Islay et du Speyside, ainsi que du whisky de la distillerie GlenAllachie.

Mélange de certains des meilleurs malts tourbés d'Islay et du Speyside et de Glen Allachie plus riche et plus ancien, le Lum Reek 21 ans d'âge, élu meilleur malt mélangé du monde en 2020, a été vieilli en fûts d'Oloroso, de chêne vierge et de vin rouge. Non filtré à froid, de couleur naturelle et embouteillé à 48% ABV, Billy Walker a recréé les whiskies tourbés d'il y a 100 ans pour le palais d'aujourd'hui.

Un blend de whiskies de grain et whiskies de malt du Speyside sans filtration à froid et sans coloration, 5 ans d'âge et 5 types de vieillissements (Bourbon, Sauternes, Porto, Bourgogne, Chêne américain). Celebration du chef de Clan McCallum, un blend harmonieux, doux avec du fruit et des épices

Un Single Malt du Speyside avec une finition en fût de Sauternes. Toute l'élégance et le raffinement que l'on est en droit d'attendre d'un whisky du Speyside. Ceci est si bien illustré par la magnifique peinture de mon petit-cousin, le célèbre artiste écossais Archibald Dunbar McIntosh, qui révèle dans sa peinture toute la chaleur du paysage écossais et ses contours uniques et changeants.

Un single de l'ile d'Islay, plein de caractère de la mer et une fine tourbe cendrée. Couleur naturelle pale par son vieillissement en futs de chêne américains. Pour les amateurs d'une belle tourbe élégante, grasse et de caractère.