Il y a treize ans, à la Hacienda Coloma, nos deux Maestras Roneras ont commis une erreur : Elles ont versé un fût de rhum dans un autre fût qui avait auparavant contenu de la liqueur de café. Sans le savoir, leur erreur a conduit à une création extraordinaire. Ron Coloma Beautiful Mistake n’est pas seulement un hommage à nos meilleures erreurs involontaires, c’est une déclaration. Involontairement, nos Maestras Roneras ont créé notre méthode d’élevage unique : une finition en fûts de liqueur de café, une recette aujourd’hui appliquée à tous les rhums Coloma , en hommage à ce premier moment de hasard et de sérendipité. Ron Coloma Beautiful Mistake est une collection en édition limitée de rhums de 13 ans, issus des tout premiers fûts où cette erreur s’est transformée en réussite : ...
NOTES DE DEGUSTATION
COULEUR : Couleur acajou, avec des reflets dorés et cuivrés.
NEZ: Expressif, bel équilibre entre les arômes de vanille, chocolat noir, fruits secs, café, feuilles de tabac et épices légèrement sucrées.
BOUCHE: Mature, très bien évolué, équilibré, avec une douceur légèrement perceptible. Saveurs de bois mariées à des notes de vanille, café et chocolat.
FINALE: Intense et persistante.
Fiche technique
Références spécifiques
Nordés 0,0 est une boisson rafraîchissante sans sucre qui, à partir d'eau osmosée traitée par une série de procédés (émulsion, filtration et décantation) avec de l'acide tartrique et des huiles essentielles des principaux botaniques, permet d'obtenir un liquide transparent avec les nuances, l'intensité de saveur et l'arôme du gin Nordés.
La distillerie, située dans le district 9, est la première distillerie artisanale de Saigon à utiliser un alambic traditionnel en cuivre. L'alambic est importé d'Europe et chaque lot est distillé à la main par le maître distillateur en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients.Saigon Baigur est le premier gin sec de qualité supérieure à être distillé à Ho Chi Minh Ville.Il s'agit d'un gin tout à fait extraordinaire qui contient de "la main de Bouddha fraîche" et de la "fleur de lotus" infusée dans la vapeur.Douze plantes locales distinctes associées à quatre ingrédients classiques du gin donnent une boisson qui est une version vietnamienne du gin sec classique.La combinaison unique de plantes locales donne à Saigon Baigur un goût frais et vibrant.
100 % naturel, 100 % artisanal ! De la sélection minutieuse de notre eau-de-vie de poire William à l’assemblage délicat de notre Rum de mélasse vieilli 7 ans sous les tropiques, chaque étape est guidée par le savoir-faire artisanal. Une liqueur authentique, où seuls des ingrédients naturels subliment la richesse de chaque goutte.
Lune d’Abricot est la renaissance d’une liqueur traditionnelle, l’Apricot Brandy. La famille Merlet a sélectionné auprès de producteurs partenaires dans le Roussillon plusieurs variétés d’abricot, jouant de son statut et son expertise de cultivateurs de cassis et viticulteurs, pour sélectionner des fruits de maturité optimale.
La couleur jaune soleil est déterminée uniquement par l’infusion de fleurs, de fruits et de racines. Un apéritif frais, vif et 100% naturel
Produit en Thaïlande, le Naga Siam 15 ans bénéficie d’un vieillissement dynamique de 15 ans sous climat chaud et humide, accélérant l’interaction entre le rhum et le bois. Ce long élevage en fûts de bourbon confère une complexité remarquable, où la douceur de la vanille rencontre la profondeur du tabac blond et des épices douces. Symbole du savoir-faire asiatique, il s’impose comme l’un des joyaux de la maison Naga.
Le Brésil est très réputé pour être l'un des plus grands producteurs de cacao et de café au monde. Il était naturel pour nous d'associer ces notes à notre rhum Gran Chaco Brazil. Le design de la bouteille s'inspire de la faune brésilienne : les motifs représentent certains des animaux les plus emblématiques du Brésil. La couleur verte a été choisie pour représenter le pays et suggérer l'habitat naturel de sa faune.
Dans son édition Gran Reserva, cette liqueur de café rend hommage à la Colombie et à sa tradition du café.
Entièrement naturel, il est issu du meilleur café "Excelso-Arabiga" cultivé à l’ombre au monde.
Coloma est la liqueur de café numéro un en Colombie.