Tomatin 36Y
De Tomatin 36 Jaar Oud is een uitzonderlijke single malt die de vakkennis van de beroemde Schotse distilleerderij laat zien. Voor het eerst gelanceerd in 2015, is deze prestigieuze whisky het resultaat van een harmonieuze combinatie van vaten die eerder Bourbon en Oloroso Sherry hebben bevat. Gerijpt gedurende 36 jaar, biedt hij opmerkelijke aromatische complexiteit, met levendige fruitige tonen en troostende winterkruiden.
Tomatin Cask Strength
De Cask Strength-editie is de meest levendige expressie van Tomatin, terwijl het de rijke en zachte nuances behoudt die het kenmerkt. Het werd gerijpt in een klassieke combinatie van first-fill ex-bourbon- en ex-Oloroso sherryvaten.
Tomatin Five Virtues Water
Het laatste deel van de "Five Virtues-serie" is gewijd aan water en eert de vijf elementen - hout, vuur, aarde, metaal en water - die een integraal onderdeel zijn van het whiskyproductieproces. Deze editie eert de exclusieve waterbron van Tomatin, de Alt-na-Frith Burn, een constante watervoorziening. De whisky ondergaat een rijping, de helft in sherry hogsheads en de andere helft in tweede-vulling bourbonvaten. Beperkt tot 6.000 flessen, is deze serie een eerbetoon aan ambachtelijk vakmanschap en de invloed van de natuur.
Tomatin Italian Collection - Amarone 46%
De aroma's van gestoofde peren, traditionele rabarber en banketbakkersroom openen de weg, terwijl op de tong de tonen van aardbeienjam worden begeleid door Turks fruit en lichte boterachtige gebakjes. De afdronk is rijk aan rode appels met kaneel.
Tomatin Italian Collection - Barolo 46%
PROEFNOTITTIES
NEUS Warme wijn en donkere chocolade
SMAAK Kruidige mede, cranberry en verse citrus in de vorm van grapefruit.
AFDRONK Lichte tannines en gesuikerde amandelen.
Tomatin Italian Collection - Marsala 46%
Aroma's van panettone en geconfijte limoen domineren, hoewel smaken van witte chocolade, citroentruffels en hazelnoot perfect in balans zijn in de mond. Zoete citrus komt terug in de afdronk met bloedsinaasappel vergezeld van hints van geroosterd eikenhout.
Tomatin Portuguese Trio Madeira
De Portugese Collectie toont de unieke invloed van verschillende soorten van Portugese wijnvaten in een uitzonderlijke vitrine.
Tomatin Portuguese Trio Moscatel
De Portugese Collectie toont de unieke invloed van verschillende soorten van Portugese wijnvaten in een uitzonderlijke vitrine.
Tomatin Portuguese Trio Port
De Portugese Collectie toont de unieke invloed van verschillende soorten Portugese wijnvaten in een uitzonderlijke vitrine.