Hee Joy Origins Rhum
Hee Joy Origins is een blend van traditionele rums uit Jamaica, Trinidad & Guyana, zorgvuldig geselecteerd en gerijpt in afzonderlijke vaten in elke distilleerderij van oorsprong. Vervolgens worden ze gemengd en gerijpt in Franse eiken vaten in Cognac, Frankrijk. Het buitengewone evenwicht van Hee Joy Origins komt voort uit de complexiteit en de rijkdom van de smaken van de drie oorsprongen. De drie rums rijpen 5 jaar in hun respectieve vaten en klimaten alvorens te worden gemengd in Cognac-vaten.Hee Joy is een uitzonderlijke rum. Hij moet puur en op temperatuur worden gedronken.
Hee Joy VSOP Jamaica
Deze keer nodigt het merk ons uit naar Jamaica te gaan: naar de ontdekking van een zeer oude VSOP-rum om precies te zijn. Deze creatie van de Worthy Park distilleerderij heeft vier jaar in Bourbon vaten gelegen en is vervolgens naar de Cognac streek vervoerd voor een extra rijping van zes maanden in de kelders van het merk in Chevanceaux. Deze cuvée heeft dus geprofiteerd van een dubbel rijpingsproces in een tropisch en continentaal klimaat.
Hee Joy VSOP Republique Dominicaine
Na 5 jaar in de kelders van de distilleerderij in Bourbon vaten, werd het door Hee Joy geselecteerd en naar de Charente gebracht voor verdere rijping in Cognac vaten.
Isautier Rhum Barrik
Barrik rum is een frisse, expressieve rum met een assertief, fijn houtachtig karakter dat deze rum onderscheid van de rest.
Isautier Rhum Secret de Canne
Deze agrarische rum gerijpt in eiken vaten is hebberig en verleidelijk. Hij claimt zijn Reunionese oorsprong door zijn zeer typische noten van suikerriet die gedurende het proeven aanwezig zijn.
Isautier Rhum Vieux 10 ans
Deze extra oude agrarische rum heeft meer dan 10 jaar gerijpt in nieuwe eiken vaten en vervolgens in rode vaten in onze kelder.