Relicario Superior is het resultaat van de integratie van basisrums van 5 en 10 jaar oud, statisch gerijpt.
Formaat: 50ml.
PROEFNOTITIES:
KLEUR: Transparante vloeistof met een heldere en fonkelende donkeramber kleur, die licht doorlaat, zonder zwevende deeltjes.
NEUS: Het kenmerkende aroma van een oude rum gerijpt in eikenhouten vaten, met een juiste balans tussen zijn componenten. Licht zoet, doet denken aan de geur van pruimen en rozijnen, met goed uitgebalanceerde aroma's zonder een overheersende geur van eikenhout of ethylalcohol.
SMAAK: Duidelijk herkenbare rijping, goede evolutie, een licht waarneembare zoete smaak vermengd met een goed geïntegreerd houtaroma, met tonen van vanille en droge zoete amandelen.
AFDRONK: Middelmatige viscositeit in de mond, bedekt het hele gehemelte en laat een lichte tinteling achter. Goed in balans met een bitterzoete noot die niet irriterend is, met een verwarmend gevoel in de keel, kenmerkend voor het alcoholpercentage.
Datasheet
Specifieke referenties
Uw beoordelingswaardering kan niet worden verzonden
Rapporteer reactie
Melding verzonden
Uw opmerking kan niet worden verzonden
Schrijf uw recensie
Beoordeling verstuurd
Uw beoordeling kan niet worden verzonden
Ron Relicario Peated Finish is een evolutie van Ron Relicario Superior, een Dominicaanse rum die tussen de 5 en 10 jaar gerijpt is in bourbonvaten. Een tweede rijping vindt vervolgens plaats in Speyside, Schotland, in geturfde Single Malt Scotch Whisky-vaten.
Formaat 50ml.
Pusser’s Select Aged 151, of Overproof, wordt geproduceerd op "vatsterkte", omdat het naar de bevoorradingswerven van de Royal Navy in Deptford, Gosport en Devonport werd verscheept voor het mengen en verdunnen "tot Proof."
Deze limited edition ABK6 VSOP Cognac is ontworpen in samenwerking met Chinese kunstenaars om het Jaar van de Slang te vieren.
Francis Abécassis, eigenaar van het Huis, en Keldermeester Frédéric David selecteerden eaux-de-vie die bekendstaan om hun aromatische rijkdom en lieten ze rijpen in de oudste vaten van het landgoed.
Deze cognac, met zijn harmonieuze en krachtige karakter, roept de kracht en wijsheid op die de slang in de Aziatische cultuur symboliseert.
Gemaakt in Guatemala, is Botran Ki' een uitzonderlijke rum, vervaardigd uit virgin suikerriet honing, een nobele basis die het een unieke aromatische rijkdom geeft. Deze rum is het resultaat van dynamische veroudering, waarbij de rum zorgvuldig gerijpt wordt in een aangepast solera-systeem, wat zorgt voor een perfecte harmonie tussen jeugd en rijpheid. Met een afwerking in zoete wijnvaten, met name vaten die Moscatel hebben bevat, biedt Botran Ki' opmerkelijke zoetheid en rondheid, terwijl het een authentiek aromatisch profiel behoudt zonder toegevoegde suiker. Het is even geschikt voor pure proeverijen als voor het maken van verfijnde cocktails, en biedt zo grote veelzijdigheid aan barmannen en wijnverkopers.
Relicario Superior is het resultaat van de integratie van basisrums van 5 en 10 jaar oud, statisch gerijpt.
Formaat: 50ml.