Relicario Superior is het resultaat van de integratie van basisrums van 5 en 10 jaar oud, statisch gerijpt.
Formaat: 50ml.
PROEFNOTITIES:
KLEUR: Transparante vloeistof met een heldere en fonkelende donkeramber kleur, die licht doorlaat, zonder zwevende deeltjes.
NEUS: Het kenmerkende aroma van een oude rum gerijpt in eikenhouten vaten, met een juiste balans tussen zijn componenten. Licht zoet, doet denken aan de geur van pruimen en rozijnen, met goed uitgebalanceerde aroma's zonder een overheersende geur van eikenhout of ethylalcohol.
SMAAK: Duidelijk herkenbare rijping, goede evolutie, een licht waarneembare zoete smaak vermengd met een goed geïntegreerd houtaroma, met tonen van vanille en droge zoete amandelen.
AFDRONK: Middelmatige viscositeit in de mond, bedekt het hele gehemelte en laat een lichte tinteling achter. Goed in balans met een bitterzoete noot die niet irriterend is, met een verwarmend gevoel in de keel, kenmerkend voor het alcoholpercentage.
Datasheet
Specifieke referenties
Met een rustieke neus die overgaat in absolute elegantie in de mond, lijkt deze rum op een Ti-Punch in een glas! Geen limoen of suiker nodig. Het is een wilde en vrolijke reis van begin tot eind, vol leven en karakter.
CANADIANSE ROGGEWHISKY: Gemaakt met Canadees rogge en bronwater uit de regio Groot-Noord-Quebec, met tonen van karamel en vanille. Deze whisky is gedurfd en authentiek, en belichaamt de geest van Canadese pioniers die naar het noorden trokken, aan wie deze Rye hulde brengt. The Wild North is een blend van 5-, 7- en 11-jarige whisky's die in Montreal zijn gerijpt, deels in Amerikaanse bourbonvaten en deels in Franse eikenhouten vaten.
De vijfde limited edition van Panda Gin voor 2024 combineert de exotiek van lychee met een palet van levendige citrusvruchten.
Deze unieke creatie, onderdeel van Panda's beroemde "Colors Series," is een eerbetoon aan vitaliteit en elegantie, gesymboliseerd door zijn heldere pastelgele kleur en gouden logo.
Deze gin valt op door zijn gedurfde en verfijnde karakter.
100% biologisch en zonder toegevoegde suiker, belooft het een proefervaring die even puur als heerlijk is.
De oude rum Botran Roaju viert het uitzonderlijke erfgoed van de gebroeders Botran Merino, visionaire pioniers die de vruchtbare gronden van de Duero in Spanje verlieten om zich te vestigen in het hart van Guatemala. Dit vloeibare juweel belichaamt de betoverende eerste expressie van de Roaju-cuvée, een zorgvuldig samengestelde mix van rum gerijpt in vaten doordrenkt met geschiedenis. De magie van Botran ligt in het deskundig gebruik van verschillende vaten: ex-Bourbonvaten, opnieuw gebrande Bourbonvaten, ex-Sherryvaten en ex-Portvaten, volgens een dynamische rijpingsmethode. Verfijnd in ex-Spaanse wijnvaten uit Burgos, biedt deze rum een unieke identiteit, rijk aan nuances en karakter.
PROEFNOTITIES KLEUR: Gepolijst goudNEUS: Elegante, frisse citroenschil in lagen met romige vanille en knapperige groene appelsSMAAK: Gemalen specerijen en gedroogde sinaasappelschijfjes omhuld met intense zoetheid van stevige honingAFDRONK: Romig en leerachtig met tonen van zoete vanille