ABK6 is ervan overtuigd dat het mengen van eaux-de-vie afkomstig van één uitzonderlijk domein Cognac een onmiskenbaar karakter en kracht geeft. Het huis, dat zeer gehecht is aan het terroir, heeft besloten om verschillende Cognacs te produceren op basis van hun oorsprong. De filosofie wordt dan ook samengevat in de uitdrukking " Single Estate Cognac ".Domaines Francis Abecassis is een onafhankelijke producent van Single Estate Cognac, met 370 hectare wijngaarden gelegen op het beste terroir van de Cognac-appellation. Om ABK6 Cognac te creëren, heeft de keldermeester de oudste en meest emblematische "eaux-de-vie" van de domeinen gekozen. Het hele ABK6 gamma is "gourmand" met toetsen van gekonfijte appelvruchten en specerijen. De exclusieve vierkante fles van ABK6 bevestigt de mod...
ABK6 Reserve Artist Collection is een Limited Edition, genummerde flessen van N°1 tot 10000.
In de rijpingskelders van ons familiedomein en in onze distilleerderij stellen wij de werken tentoon van de plaatselijke kunstenaar Julien Drevelle, omringd door eiken vaten die onze kostbare cognacs bevatten. Deze schilderijen leven en evolueren dankzij het aandeel van de engelen en laten onze cognacs harmonieus rijpen.
Deze Cognac ABK6 Reserve Artist Collection, fijn en intens aromatisch, is een testament van wat lange rijping aan cognac oplevert in termen van elegantie en complexiteit.
ABK6 Reserve zit in een unieke fles met een mooie kurktop van beukenhout. Het etiket en de geschenkverpakking belichamen de heldere en harmonieuze kleuren van het schilderij van de kunstenaar.
|DEGUSTATIEKAART|
• Kleur
Briljant en helder amber.
• Neus
Intense aroma's en elegantie die de noten van appels, peren, gekonfijt, lums, kaneel en vanille combineren met delicate houtachtige accenten.
• Mond
Mooi evenwicht tussen rondheid en structuur, kruidige aroma's, vanille en houtachtig, de aanhoudende fruitige noten onthullend.
Datasheet
Specifieke referenties
John & William Hardie begonnen hun zoektocht om de perfecte Blended Scotch Whisky te creëren in 1880, met enkel de beste en zeldzaamste Schotse malts. In 1888 slaagden ze erin iets te creëren dat superieur werd geacht aan alle andere blends - The Antiquary - en dat enkel beschikbaar was voor een kleine kring van vrienden en familie. Deze zeldzame en gelimiteerde release van slechts 6.000 flessen is een eerbetoon aan de oprichters van The Antiquary - hij is gemaakt van de meest voortreffelijke mout- en graanwhisky's van Schotland, die allemaal meer dan vijftien jaar hebben gerijpt.
Koval Cranberry Gin Likeur wordt gemaakt van biologische ingrediënten uit het Midwesten die rechtstreeks van lokale boeren worden betrokken. De likeur biedt een verleidelijke mix van bitterzoete fruitige smaken, omgeven door de frisse, goed afgeronde noten van Koval's kenmerkende 13 botanische kruiden.
El Dorado 12 is een blend van speciaal geselecteerde, gerijpte rums. De jongste rum in de blend is minstens 12 jaar oud, het is een combinatie van de Enmore and Diamond Coffey stills and de Port Mourant double wooden pot still, ze werden in een perfecte balans samengebracht en rijpten in ex-bourbon eiken vaten.
La Fée XS Française is een verfijnde absint, afkomstig uit de historische streken van Pontarlier, de onbetwiste bakermat van de absint in Frankrijk.
Gedistilleerd volgens eeuwenoude methoden die meer dan een eeuw teruggaan, onderscheidt deze absint zich door zijn authentieke karakter, gebaseerd op wijnalcohol en een zorgvuldige selectie van kruiden, waaronder lokale grote absintalsem (Artemisia absinthium).
Het ambachtelijke vakmanschap en de aandacht voor elk detail van de productie geven La Fée XS Française een uitzonderlijke aromatische intensiteit en complexiteit, een eerbetoon aan de absinten uit het verleden en een verleiding voor moderne fijnproevers.