Absinthe La Fée XS Suisse
La Fée XS Suisse is een Extra Supérieure absint afkomstig uit de historische geboorteplaats van absint: Couvet, in de Val-de-Travers vallei in Zwitserland. Deze ambachtelijke absint wordt gemaakt volgens eeuwenoude methoden en benadrukt een ongeëvenaard vakmanschap en een diep respect voor de tradities van de 19e eeuw. Gedistilleerd op basis van wijnalcohol en een zorgvuldige selectie van aromatische kruiden, waaronder lokaal geteelde grote absint (Artemisia absinthium), vertegenwoordigt La Fée XS Suisse de essentie van de “La Bleue” absint. Deze drank weerspiegelt zowel het terroir als een traditioneel distillatieproces, met de hand vervaardigd in kleine koperen ketels. De zijdezachte textuur en subtiele smaken van anijs en kruiden zorgen voor een verfijnde zintuiglijke ervaring...
NOTITIES VAN DEGUSTATIE
NEUS: Vanaf de opening komt een intens boeket van aromatische kruiden naar voren, vergezeld van lichte anijstinten. De neus is delicaat kruidig, met een florale toets die doet denken aan de omringende Zwitserse bergen.
SMAAK: In de mond is de textuur zeer elegant en biedt het een opmerkelijke balans. De smaken van anijs en planten mengen harmonieus, terwijl de natuurlijke zoetheid van de wijnalcohol het bittere karakter van de absint verzacht. Het geheel onthult nuances van venkel, hysop en citroenmelisse, met een vleugje bitterheid op de achtergrond.
AFDRONK: De afdronk is lang, aanhoudend en delicaat, met een goed beheerst milde bitterheid. De smaken van verse kruiden en anijs blijven zich ontwikkelen terwijl ze geleidelijk verzachten, wat een frisse en verkwikkende sensatie biedt.
MH863
Datasheet
- Land
- Frankrijk
- Volume
- 0.7
- Merk
- La Fée
- Alcoholgraad
- 53°
- Flessen/Karton
- 6
Specifieke referenties
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Sortilège Classic 70 CL
Sortilège is een unieke mix van Canadese whisky en esdoornsiroop. Gemaakt uit de rijkdom en authenticiteit van het platteland van Quebec, biedt deze likeur de perfecte balans tussen de bedwelmende kracht van Canadese whisky en de karakteristieke smaak van esdoornsiroop, wat resulteert in een likeur van opmerkelijke verfijning.
Absinthe La Fée XS Française
La Fée XS Française is een verfijnde absint, afkomstig uit de historische streken van Pontarlier, de onbetwiste bakermat van de absint in Frankrijk.
Gedistilleerd volgens eeuwenoude methoden die meer dan een eeuw teruggaan, onderscheidt deze absint zich door zijn authentieke karakter, gebaseerd op wijnalcohol en een zorgvuldige selectie van kruiden, waaronder lokale grote absintalsem (Artemisia absinthium).
Het ambachtelijke vakmanschap en de aandacht voor elk detail van de productie geven La Fée XS Française een uitzonderlijke aromatische intensiteit en complexiteit, een eerbetoon aan de absinten uit het verleden en een verleiding voor moderne fijnproevers.
El Dorado 12Y
El Dorado 12 is een blend van speciaal geselecteerde, gerijpte rums. De jongste rum in de blend is minstens 12 jaar oud, het is een combinatie van de Enmore and Diamond Coffey stills and de Port Mourant double wooden pot still, ze werden in een perfecte balans samengebracht en rijpten in ex-bourbon eiken vaten.
Doorly's 12Y
De Doorly's 12 jaar, een iconisch product van de Foursquare distilleerderij in Barbados, belichaamt de kunst van rumdistillatie en -mengeling.
Deze uitzonderlijke rum is het resultaat van een zorgvuldige twaalfjarige rijping in de tropen, in vaten die eerder Kentucky bourbon en Madeira bevatten.
Deze dubbele distillatie, met gebruik van zowel pot still als kolom distillatie, geeft deze rum ongeëvenaarde aromatische complexiteit en finesse.
La Fée XS Suisse is een Extra Supérieure absint afkomstig uit de historische geboorteplaats van absint: Couvet, in de Val-de-Travers vallei in Zwitserland. Deze ambachtelijke absint wordt gemaakt volgens eeuwenoude methoden en benadrukt een ongeëvenaard vakmanschap en een diep respect voor de tradities van de 19e eeuw. Gedistilleerd op basis van wijnalcohol en een zorgvuldige selectie van aromatische kruiden, waaronder lokaal geteelde grote absint (Artemisia absinthium), vertegenwoordigt La Fée XS Suisse de essentie van de “La Bleue” absint. Deze drank weerspiegelt zowel het terroir als een traditioneel distillatieproces, met de hand vervaardigd in kleine koperen ketels. De zijdezachte textuur en subtiele smaken van anijs en kruiden zorgen voor een verfijnde zintuiglijke ervaring...