Longueteau Rhum Blanc - 40%

De Double Barrel Irish Whiskey van Glendalough begint zijn rijpingsproces in met vlammen verkoolde Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten. Hij wordt afgerond in Oloroso-vaten uit Montilla, een klein stadje gelegen in de glooiende heuvels van het Spaanse platteland. Glendalough koos de bodega, de vloeistof, de vaten en de kuiper in deze regio van Spanje om een gevoel van terroir te bieden, gevangen in de vloeistof wanneer we onze whiskey in deze langzaam geroosterde vaten plaatsen om te rijpen. Deze speciaal geselecteerde vaten, gecombineerd met een deskundige afwerking, geven een rijke en complexe smaak aan onze Double Barrel Irish Whiskey.

Sortilège Crème d’érable combineert Canadese whisky met heerlijke Quebecse ahornsiroop, alles verfijnd met een vleugje room, voor een aangename zoetheid en een voortreffelijke smaakcombinatie.

Gerijpt gedurende 18 jaar, het is vol en kruidig dankzij de vaten die voor de rijping zijn geselecteerd.

Fruits des Pluies heeft een volledig atypisch aromatisch profiel. Ondanks slechts enkele maanden vatlagering vertoont hij vele kenmerken van een oude rum. Met een prachtig evenwicht en opmerkelijke kracht onderscheidt hij zich door zijn rondeur en solide aromatische structuur. Fruits des Pluies bevat geen enkele toevoeging; hij is het resultaat van de distillatie van puur suikerrietsap in combinatie met een complexe rijping die perfect aansluit bij zijn aromatische profiel.

De Sinteis Series luidt een gedurfd nieuw hoofdstuk in voor GlenAllachie. Deze collectie verkent de dynamische relatie tussen virgin oak vaten en sherryvaten, en biedt een nieuwe kijk op de rijping van whisky. Elke editie van de Sinteis Series steunt op een dubbele rijping: een ongewoon virgin oak vat gecombineerd met een klassiek sherryvat. Het resultaat? Een harmonieuze samensmelting van contrasten, waarbij durf en authenticiteit samenkomen om een onvergetelijke ervaring te bieden.

Barsol Primero Quebranta is een juweel onder de Peruaanse piscos, gemaakt van de Quebranta-druif, de meest verbouwde druif in Peru.Deze pisco valt op door zijn zuiverheid, levendigheid en voortreffelijke aroma's van rijpe peer en gedroogde vruchten.Zijn aromatische complexiteit wordt versterkt door subtiele nuances van verse kruiden en citrus.Afkomstig uit de Ica-vallei, weerspiegelt deze spirit perfect de traditie en toewijding van Peru aan het produceren van internationaal gerenommeerde pisco.Ambachtelijke productie bij de Bodega San Isidro zorgt ervoor dat deze pisco wordt gedistilleerd in eeuwenoude koperen ketels, wat een ongeëvenaarde kwaliteit en verfijning garandeert.