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Whisky

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Darkness Benriach 6 Y Oloroso Cask Finish 58.6 %

|Notes de dégustation|• NezVieilles épices chaudes, agrumes doux et pâtisseries aux baies.• GoûtPain de malt, légèrement grillé, avec des tas de beurre légèrement salé. FinaleDes notes de gingembre confit émergent. La chaleur ardente s'estompe mais les fruits riches durent et durent.

Darkness Dailuaine 17 Y Pedro Ximenez Cask Finish 52.7%

|Notes de dégustation|

Nez

PXPuissant sherry, dattes juteuses et noix grillées - amandes, noix de cajou et noix.

Goût

Mangue trop mûre, des tas de vanille qui s'allongent en un café au lait.

Finale

Délicieuse avec une finale poivrée subtile.

Drinks by the Dram 2021 Irish Why Collection 12 x 3 cl

Un coffret cadeau passionnant contenant 12 échantillons différents de 30 ml d'un whiskey irlandais exceptionnel.

Drinks by the Dram 2022 Whisky Collection 12 x 3 cl

Un coffret cadeau passionnant contenant 12 échantillons différents de 30 ml de whisky exceptionnel.

Duncan Taylor Big Smoke 50%

The Big Smoke a été créé pour mélanger des whiskies de malt provenant de certaines des distilleries les plus emblématiques d'Écosse, et pour les mettre en bouteille sous leur forme la plus sauvage. Ce whisky rappelle les malts traditionnels d'Islay, plein de fumée de tourbe et de douceur côtière, puissant mais caressant, tout ce que l'on peut attendre d'un mélange de whiskies fumés exceptionnels.

Duncan Taylor Black Bull 10 Y Rum Finish

Le légendaire Black Bull Blended Scotch Whisky revient avec cette édition spéciale limitée contenant une sélection de whiskies single malt et single grain de 10 ans d'âge provenant des meilleures distilleries d'Écosse. Ce Black Bull 10 a ensuite été élevé pendant 16 mois dans d'anciens fûts de rhum provenant du Brésil, de la Barbade, de la Jamaïque, du Guatemala, de la Guadeloupe et des Fidji.

Duncan Taylor Black Bull 12 Y

Utilisant uniquement des whiskies de malt et de grain de 12 ans d'âge de la plus haute qualité provenant de distilleries sélectionnées en Écosse et vieillis dans les meilleurs fûts de sherry et de bourbon, Black Bull 12 est assemblé selon une formule de 50 % de malt pour 50 % de grain, et embouteillé à 50 % d'alcool (100 US proof), pour une expérience gustative complète qui fera appel à tous vos sens. Ce mélange robuste mais polyvalent peut être servi pur, avec de l'eau ou comme composant de cocktails.

Duncan Taylor Black Bull 21 Y

Aujourd'hui encore, Black Bull est assemblé selon la même formule qu'à l'origine, avec un pourcentage élevé de malts de qualité du Speyside et des Highlands, mûris dans des fûts de sherry et de bourbon, mélangés selon un ratio malt/céréales élevé et finalement mis en bouteille à un taux d'alcoolémie robuste de 50 %.
Black Bull 21 n'est pas filtré à froid, ce qui permet au caractère de chaque whisky de 21 ans d'âge, soigneusement sélectionné, de s'exprimer pleinement, donnant lieu à un mélange unique et exceptionnel dans son domaine.


Duncan Taylor Black Bull Kyloe

Kyloe est assemblé à partir des meilleurs whiskies de malt et de grain, dans un rapport élevé entre le malt et le grain, et mis en bouteille à un taux élevé de 50 % d'alcool brut, sans filtration par le froid, afin d'offrir une expérience sensorielle audacieuse, authentique et puissante.