Rhum

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Doorly's 12Y

Le Doorly's 12 ans, produit emblématique de la distillerie Foursquare à la Barbade, incarne l'art de la distillation et de l'assemblage des rhums.
Ce rhum exceptionnel est le fruit d'une maturation soignée de douze années sous les tropiques, dans des fûts ayant contenu du bourbon du Kentucky et du Madère.
Cette double distillation, utilisant à la fois alambic et colonne, confère à ce rhum une complexité aromatique et une finesse inégalée.

Doorly's 14Y

Le Doorly's 14 Ans est un rhum d'exception issu de la renommée distillerie Foursquare située sur les plages ensoleillées de la Barbade.
Vieilli avec soin dans des fûts de Bourbon et de Madère, ce rhum incarne l'équilibre parfait entre raffinement et intensité aromatique.
Chaque gorgée vous transporte dans l'univers paradisiaque de la Barbade, où la tradition rhumière est une véritable passion.

Doorly's 3Y White

Le Doorly's 3 ans White est bien plus qu'un simple rhum blanc.
Produit sur l'île de la Barbade par la réputée distillerie Foursquare, ce rhum se distingue par son processus de vieillissement unique et sa filtration minutieuse au charbon.
Vieilli pendant trois ans en fûts de chêne ayant contenu du bourbon, il est ensuite filtré pour retrouver une couleur cristalline, tout en conservant une richesse aromatique exceptionnelle.
Son profil, à la fois frais et complexe, le rend idéal pour sublimer les cocktails et ravir les amateurs de spiritueux raffinés.

Doorly's XO Gold

Véritable étendard de la distillerie Foursquare, Doorly's XO Gold est un rhum d'exception, vieilli entre six et douze ans en fûts de bourbon puis affiné plusieurs mois dans des fûts de sherry Oloroso.
Ce procédé de vieillissement double confère à ce rhum une complexité et une profondeur remarquables, séduisant tant les amateurs de whisky que de cognac.

Drinks by the Dram 2021 Rum Collection (12x3 CL)

Si vous avez du mal à trouver un cadeau original pour un amateur de rhum, nous avons ce qu'il vous faut. Il s'agit de la collection de rhums Premium 12 Drams ! Ce joli coffret contient 12 rhums différents de 30 ml, scellés à la cire, provenant d'excellents producteurs, qui plairont à tous les amateurs de rhum, même les plus difficiles. Un coffret passionnant contenant 12 échantillons différents de 30 ml de rhum premium exceptionnel.

Duncan Taylor Fidji South Pacific 2009 - 12Y - 50.3%

De la gamme Quarterdeck de Duncan Taylor, ce rhum fidjien, originaire de la distillerie du Pacifique Sud, a été mis en bouteille de manière indépendante. Distillé en 2009 à l'aide d'un alambic, il a vieilli gracieusement pendant douze ans en fût.

Duncan Taylor Guyana Diamond 2010 - 11Y 50.9%

Distillé le 30 mai 2010 à la Diamond Distillery de Guyana, ce rhum exceptionnel de la série Quarterdeck a été embouteillé le 17 février 2022 par Duncan Taylor. Cette édition limitée comprend un total de 288 bouteilles, mettant en valeur le savoir-faire de la distillerie et de l'embouteilleur.

Duncan Taylor Guyana Quarterdeck Rum 1997 24Y 49.5%

Ce rhum guyanais, provenant de la distillerie Uitvlugt, a été distillé le 31 novembre 1997. Il a mûri dans des fûts de chêne pendant 24 ans et a finalement été mis en bouteille le 10 mai 2022, à partir d'un seul fût, ce qui a donné 196 bouteilles sans aucun ajout de colorant ou d'arôme. Le résultat est un rhum extraordinaire au caractère distinctif.

Duncan Taylor Trinidad Caroni Rum 1998 - 24Y

Duncan Taylor a embouteillé ce rhum de Trinidad pour la gamme Quarterdeck. Distillé en 1998 à la distillerie Caroni à l'aide d'un alambic à colonne, cette édition limitée ne comprend que 281 bouteilles vieillies pendant vingt-quatre ans.

Duncan Taylor Venezuela Quarterdeck 2005 16Y 50.7%

Distillé le 30 avril 2005 au moyen d'un alambic à colonne, ce rhum a vieilli pendant 16 ans dans des fûts de chêne, ce qui lui confère un arôme remarquablement rafraîchissant et des notes fruitées. Mis en bouteille au début de l'année 2022, il affiche un taux d'alcool de 50,7 %, avec un tirage limité à 281 bouteilles.