St Etienne Extra Vieux "A la Française" 45% 70CL
Fruit d’un méticuleux travail d’assemblage réalisé par les équipes de HSE, ce nouvel opus a été mis en bouteilles en mars 2026 en quantité très limitée. Ce double millésime 2007 et 2013 d’une rare élégance à la française, est issu d’une sélection de rhums extra-vieux patiemment élevés en fûts de chêne français lui garantissant une singularité et un équilibre hors du commun.
St Etienne Extra Vieux Brumes Dorées FR 49.5% 70CL
HSE explore toujours plus loin l’univers de la tonnellerie française et de son savoir-faire séculaire au travers de vieillissements spécifiques. Ce millésime 2014 a été vieilli en fûts de chêne français sélectionnés à la chauffe exclusive “Brume Dorée”. Il vous est proposé en “brut de fût” à moins de 1600 exemplaires.
St Etienne Extra Vieux Brumes Dorées US 49.6% 70CL
HSE explore toujours plus loin l’univers de la tonnellerie française et de son savoir-faire séculaire au travers de vieillissements spécifiques. Ce millésime 2014 a été vieilli en fûts de chêne blanc américain à la chauffe exclusive “Brume Dorée”. Il vous est proposé en “brut de fût” à moins de 1700 exemplaires. D’une complexité rare, ce rhum se caractérise par un boisé et une gourmandise hors du commun.
St Etienne Extra Vieux Château La Tour Blanche 2016
Le rhum HSE Château La Tour Blanche finish 2016 se distingue par son élégance et sa palette aromatique riche, mêlant des notes mielleuses et fruitées dès l’ouverture du flacon.
Ce millésime a été vieilli pendant plus de cinq ans dans des fûts de chêne, suivi d’une finition de près d’un an dans d'ex-fûts de Sauternes du Château La Tour Blanche, 1er Cru Classé.
Ce mariage unique de saveurs offre une dégustation d'une douceur infinie.
St Etienne Extra Vieux Kilchoman Cask Finish
Après plus de 5 ans d’élevage en fûts de chêne dans la plus pure tradition des rhums vieux HSE, ce rhum vieux a bénéficié d’une finition en fûts de whisky Kilchoman, Single Malt d’Islay pendant 4 à 5 mois.
St Etienne Extra Vieux Marquis De Terme 2007- 48%
Le HSE Extra Vieux Marquis de Terme 2007 est l'une des plus belles expressions du savoir-faire martiniquais en matière de rhum agricole.
Vieilli pendant plus de 11 ans en fûts de chêne, ce millésime exceptionnel a ensuite bénéficié d'une finition rare et sophistiquée de 10 mois dans des barriques de chêne français ayant contenu les grands vins du Château Marquis de Terme, célèbre domaine de Margaux.
Ce processus unique confère à ce rhum des arômes d'une complexité remarquable, alliée à une profondeur rare qui séduira les amateurs les plus exigeants.
St Etienne Extra Vieux Marquis De Terme 2014- 48%
Le St Etienne Extra Vieux Marquis De Terme 2014 est un rhum agricole d'exception provenant de la prestigieuse Maison HSE (Habitation Saint-Etienne) en Martinique.
Ce nectar unique est le fruit d'un savoir-faire ancestral associé à des techniques de vieillissement innovantes.
Vieilli pendant 6 ans en fûts de chêne américain avant de bénéficier d'une finition exceptionnelle dans des barriques ayant contenu du grand cru classé de Margaux, Château Marquis de Terme, ce rhum offre une richesse aromatique et une profondeur inégalée.
St Etienne Extra Vieux Rozelieures Cask Finish
Le Rhum Agricole Extra Vieux 2016 de la maison HSE est un millésime issu de la collaboration avec la distillerie française Rozelieures, célèbre pour ses whiskies de terroir.
Après plus de 5 ans d’élevage en fûts de chêne, ce rhum bénéficie d’une finition audacieuse en fûts de whisky Single Malt, conférant à cette cuvée un caractère unique et raffiné.
Ce mariage inédit entre tradition martiniquaise et savoir-faire lorrain fait de ce rhum une véritable œuvre d’art pour les amateurs de spiritueux d’exception.
St Etienne Marquis de Terme 3X20CL
HSE vous propose une expérience inédite avec une déclinaison des 3 cépages utilisés pour la production des grands vins du Château Marquis de Terme. Nous avons sélectionné un fût spécifique de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Petit Verdot utilisés pour la production du Château Marquis de Terme et avons réalisé 3 finitions différentes pendant plus de 12 mois. Fort de cette singularité de vieillissement, ces 3 expressions vous permettront d’appréhender l’impact de l’utilisation de ces fûts spécifiques sur le profil de nos rhums extra vieux.
St Etienne Ragtime
Le HSE Ragtime American Barrel est une cuvée ambrée remarquable qui rend hommage à l’art musical du Ragtime, genre précurseur du jazz.
Ce rhum agricole, élaboré à partir de pur jus de canne à sucre, bénéficie d’un vieillissement méticuleux en fûts de chêne américain de 200 litres, conférant au produit des arômes complexes et gourmands.
Son court séjour en fût permet de révéler de subtiles notes boisées, vanillées et délicates qui raviront les amateurs de rhums authentiques.
St Etienne Single Cask 2006
Digne héritier des grands millésimes d'HSE, ce "single cask 2006" a reçu toute l'attention de notre maître de chai afin de vous proposer un nouvel équilibre entre puissance, rondeur et complexité aromatique. Chaque lot embouteillé a été soigneusement sélectionné à partir d'un fût unique de 400 litres en chêne français, identifié par la double numérotation des bouteilles.
St Etienne Très Vieux VSOP Parcellaire N°1 45%
HSE poursuit avec cette 4ème cuvée, l’exploration des qualités exceptionnelles de son rhum blanc parcellaire récolte 2016 “Canne d’Or” variété R 570. Un passage de plus de 4 ans en fûts de chêne blanc américain sélectionnés, confère à ce rhum finesse et complexité.