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- Marque : Duncan Taylor
Duncan Taylor Barbados Foursquare 2005 - 16Y 50.2%
Ce rhum barbadien de 16 ans d'âge, issu d'un mélange de Pot Still et de Column à Foursquare, a été distillé le 30 novembre 2005 et méticuleusement embouteillé par Duncan Taylor pour la série Quarterdeck. Seulement 323 bouteilles ont été produites le 17 février 2022.
Duncan Taylor Brazil Epris Rum 1999 - 18Y
Élaboré avec précision, ce rhum, distillé en août 1999 à la distillerie Epris au Brésil, a mûri pendant 18 ans dans des fûts de chêne. Mis en bouteille en juillet 2018, sans filtration par le froid et sans colorant ajouté, ce qui permet aux riches teintes naturelles et à l'essence non filtrée de briller. Limité à seulement 160 bouteilles.
Duncan Taylor Fidji South Pacific 2009 - 12Y - 50.3%
De la gamme Quarterdeck de Duncan Taylor, ce rhum fidjien, originaire de la distillerie du Pacifique Sud, a été mis en bouteille de manière indépendante. Distillé en 2009 à l'aide d'un alambic, il a vieilli gracieusement pendant douze ans en fût.
Duncan Taylor Guyana Diamond 2010 - 11Y 50.9%
Distillé le 30 mai 2010 à la Diamond Distillery de Guyana, ce rhum exceptionnel de la série Quarterdeck a été embouteillé le 17 février 2022 par Duncan Taylor. Cette édition limitée comprend un total de 288 bouteilles, mettant en valeur le savoir-faire de la distillerie et de l'embouteilleur.
Duncan Taylor Venezuela Quarterdeck 2005 16Y 50.7%
Distillé le 30 avril 2005 au moyen d'un alambic à colonne, ce rhum a vieilli pendant 16 ans dans des fûts de chêne, ce qui lui confère un arôme remarquablement rafraîchissant et des notes fruitées. Mis en bouteille au début de l'année 2022, il affiche un taux d'alcool de 50,7 %, avec un tirage limité à 281 bouteilles.