Pour les amateurs de single malts fruités, cette expression de Tamdhu, sélectionnée par The Cooper's Choice, est un véritable délice pour les papilles.
Après une maturation en chêne américain, ce whisky a bénéficié d'une finition en fût de Porto rubis, ce qui lui confère une abondance de fruits juteux et de notes de confiture, en parfaite harmonie avec le malt doux et légèrement noisette.
Édition limitée à 762 bouteilles, ce Single Malt de Speyside promet une expérience sensorielle unique.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ : Dès l'ouverture, des arômes gourmands de cassis cuits et de crumble de mûres envahissent le nez, avec une légère touche de clou de girofle qui ajoute une note épicée subtile.
BOUCHE : Le malt biscuité s'ouvre sur une explosion de saveurs de Porto juteux, avec des fruits rouges riches et des épices boisées réchauffantes qui se développent progressivement.
FINITION : La finale est longue et réconfortante, avec des notes de châtaignes, d'orange confite, une légère trace de fenouil, et des cerises alcoolisées qui persistent agréablement.
Fiche technique
Références spécifiques
« GIN FRAIS ET EXPRESSIF »
Un Gin d’une grande fraîcheur, citronné avec une explosivité en bouche.
MACNAIR'S 12 Ans Lum Reek Peated est un blended malt tourbé assemblé par le légendaire Billy Walker avec du single malt tourbé Islay et du Speyside, ainsi que du whisky de la distillerie GlenAllachie.
Le Bladnoch Adela Single Malt est un whisky corsé, mûri en fûts Oloroso, qui lui confère une saveur chaude et sucrée de sherry. pour une saveur chaude et sucrée de sherry.
Islay Storm est un scotch single malt d'une distillerie Islay non divulguée.
Inspiré par l'Old Pulteney 1989, Huddart est vieilli dans des fûts de chêne américain exbourbon de chêne américain, avant d'être achevé dans des fûts de malt ex-tourbés.
Le Finlaggan Cask Strength est un whisky tourbé emblématique de l’île d’Islay, embouteillé à son degré naturel de 58 %, sans dilution ni filtration à froid. Issu des secrets les mieux gardés d’Islay, ce single malt mystérieux séduit les amateurs par son intensité brute et son caractère typiquement maritime. Connu pour son excellent rapport qualité-prix, il est une référence incontournable pour les amateurs de whiskies puissants et authentiques, prêts à découvrir les saveurs sauvages de cette île écossaise légendaire.
Le Campbeltown Blended Malt 2014 Cooper's Choice Banyuls Finish est un whisky unique et mystérieux qui promet une aventure sensorielle incomparable. Ce blended malt, élaboré à partir de single malts issus de distilleries de la région de Campbeltown, a été distillé en avril 2014 et embouteillé en février 2022, offrant ainsi une maturation de sept ans. Après une maturation initiale en fûts de chêne américain, ce whisky a bénéficié d'un affinage en fûts de Banyuls, ajoutant une dimension supplémentaire à son profil aromatique déjà complexe. Avec une teneur en alcool de 54,5%, ce spiritueux révèle toute sa richesse et son caractère, faisant de chaque dégustation un moment exceptionnel.