Blended Malt Scotch Whisky from the Isles - Finition en fûts de rhumArtiste : Archibald Dunbar McIntosh RSW RGI - "Légende de la mer". Le Clan McCallum a ses racines dans les îles de la côte ouest de l'Écosse où l'on retrouve ces saveurs particulières de whisky aux arômes salés et fumés, de haddock, d'agrumes et de tourbe légère. Archibald montre dans sa peinture tous ces éléments, les ports, les distilleries, la tourbe, la mer, les fruits et les algues. Tout le caractère des îles et de la terre.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ Le bateau de pêche qui rentre au port, le fumoir a poisson, salin et algues marines
BOUCHE Tarte citron meringuée salin, vanille, salin, poivre, fumée de tourbe légère
FINALE Salée et sucre, zeste de citron, embruns de la mer.
Fiche technique
Références spécifiques
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