Mc Islay 43.5%

Un Single Malt des Highlands, McWarrior, un combattant déterminé et un aventurier imaginé par Charles Edward Stuart, le dernier des princes dynastiques écossais, le petit-fils de Marie Stuart, qui a combattu une révolution en 1745, pour réclamer la couronne de l'Écosse et de l'Angleterre. Simon Laurie, l'un des meilleurs artistes écossais actuels de la Glasgow School of Art, est un fervent défenseur de la culture et des valeurs écossaises. Parmi eux, le whisky écossais, mais aussi le vin du vieux pays et l'allié historique de l'Écosse, la France. On retrouve tous ces attributs dans son art.

Etsu Pacific Ocean Water Gin est distillé à la distillerie Asahikawa à Hokkaido, la deuxième plus grande des quatre îles principales de l'archipel, mais la deuxième la moins peuplée. L'eau de source provenant de la montagne et l'eau de mer de l'Océan Pacifique sont ajoutées à des plantes soigneusement sélectionnées, telles que la baie de genièvre, écorce d'orange amère, racine de réglisse, angélique et coriandre pour produire ce gin unique, qui capture la côte japonaise dans une bouteille.

Ce pisco artisanal est fabriqué exclusivement à partir de la distillation du vin du "raisin italia" aromatique, du moût complètement fermenté et en utilisant des méthodes qui maintiennent le principe traditionnel de la qualité du produit. Il faut environ 1 an de repos dans des cuves innox et 8 kilos de raisin italia pour produire 1 litre de delixir le plus fin.

Le rhum philippin Don Papa Baroko est distillé à partir d’une mélasse produite localement, sur l’île de Negros. Il est ensuite vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain, puis assemblé par le maître de chai pour assurer une constance au fil des années.

Dévoilé en l’an 2023 pour célébrer les 240 ans de LA GAULOISE, créée en 1783 par Sieur Requier, « Le Nectar des Druides » a été patiemment élaboré pendant plusieurs années dans le secret de nos chais par le Maître Liquoriste, à partir de barriques en vieillissement et de fabrications fraîches de GAULOISE Verte et de GAULOISE Jaune. Ce délicat assemblage marie la puissance aromatique de la GAULOISE Verte et l’onctuosité de la GAULOISE Jaune : l’alchimie de la fraîcheur avec la patine du temps ! Composition : alcool, fines eaux de vie, sucre, plantes aromatiques.

Foursquare Sixty Six 12 Y est un rhum d’exception élaboré par la prestigieuse famille Seale, maîtres distillateurs de la Barbade depuis cinq générations.
Ce rhum symbolise l’indépendance de l’île, honorant 1966 avec une bouteille ornée du blason et de la devise nationale « Fierté et Industrie ».
Distillé à la Foursquare Rum Distillery, ce rhum est un hommage vibrant au terroir unique de la Barbade, où les alizés et le climat doux favorisent une maturation exceptionnelle.

Islay Storm est un scotch single malt d'une distillerie Islay non divulguée.

Embouteillage emblématique de la distillerie, ce single malt est vieilli dans des anciens fûts de bourbon, lui apportant un caractère gourmand, vanillé et très légèrement épicé.