POUR CHAQUE ARMAGNAC DE CETTE COLLECTION, LES PRINCIPES DES DARROZE RESTENT LES MÊMES : Respecter totalement le terroir propre à chaque cuvée et veiller à sa plus parfaite expression. Pour préserver les spécificités, pas d’assemblages de domaines ni de millésimes. Pour ne pas trahir les typicités, pas de « réduction » qui diluerait par ajout de « petites eaux » la force alcoolique mais aussi la puissance aromatique et les nuances du terroir. Chaque Bas-Armagnac est strictement lui-même, avec le nom du domaine d’origine, son millésime et la date de mise en bouteille qui dit son âge réel, l’eau de vie ne vieillissant plus en bouteilles.
La famille Darroze a construit sa réputation et assis sa singularité à travers cette collection incroyable d’Armagnacs provenant des plus belles propriétés de la région. Chacun est élevé dans une pièce de chêne qui lui est personnelle et chacun offrira un caractère différent. Le nom de la propriété, l’année de production et la date de mise en bouteille garantissent cette diversité unique en Armagnac.
Fiche technique
Références spécifiques
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NOTES DE DEGUSTATION
Doux & sucré
Miel, noix de coco et chocolat au lait
Riche & fruité
Mélasse, café et paprika
Pur & piquant
Agrumes, tarte aux noix de pécan et cannelle
NOTES DE DEGUSTATION
Découvrez la douceur et la complexité du Ron Sostenible Cognac Cask, avec ses notes de cuir, de tabac parfaitement équilibrées par des arômes de vanille, de fûts de cognac et d'abricot. Chaque gorgée offre un voyage gustatif qui honore à la fois un artisanat traditionnel, l'esprit d'aventure et une expérience exceptionnelle.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ Notes de citron vert, vanille et folcons d'avoine
BOUCHE Touces d'ananas et de zeste d'orange acidulée
FINALE Crémeuse
Après 10 ans de contact avec le bois de chêne, l’Armagnac commence à prendre des arômes de vieillissement.
POUR CHAQUE ARMAGNAC DE CETTE COLLECTION, LES PRINCIPES DES DARROZE RESTENT LES MÊMES : Respecter totalement le terroir propre à chaque cuvée et veiller à sa plus parfaite expression. Pour préserver les spécificités, pas d’assemblages de domaines ni de millésimes. Pour ne pas trahir les typicités, pas de « réduction » qui diluerait par ajout de « petites eaux » la force alcoolique mais aussi la puissance aromatique et les nuances du terroir. Chaque Bas-Armagnac est strictement lui-même, avec le nom du domaine d’origine, son millésime et la date de mise en bouteille qui dit son âge réel, l’eau de vie ne vieillissant plus en bouteilles.