Bas Armagnac 100% Baco, Fût Chêne Français Gascon, 50,2%, Brut de Fût, seulement 200 bouteilles.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ Bonnet de bain en caoutchouc, algues,mousse, plume, barque vernie avec unecanne à pêche, saules, livres d'occasion,chocolat noir au piment, crème à lavanille, encre dans un encrier en argent,lotion antiseptique, torsades à la cannelle,canapé en velours et tabac.
BOUCHE Du funk, de la lotion antiseptique, destorsades de cannelle, de la soupe auxoeufs, des ribs au barbecue, de l'agneausauce sambal, des olives au piment, duchocolat noir au piment, du chocolatnoir, des draps en satin, des frondes desaule et des feuilles de géranium.
FINALE Ribs au piment, olives au piment surun bâtonnet de cocktail en bois.
Fiche technique
Références spécifiques
Etsu Double Orange a été macéré pendant sept jours en utilisant des plantes traditionnelles telles que le zeste d'orange, les baies de genièvre, la racine de réglisse, l'angélique et la coriandre.
Après macération, seul le gin est distillé sans les plantes, ce qui permet aux huiles de s'infuser. Ce n'est qu'après le processus de distillation que de l'eau fraîche de la source de la montagne est ajoutée,ce qui donne à ce gin son goût frais.
La noble liqueur française d’origine 100 % naturelle, alliance exquise de Poire Williams et de Cognac.
Véritable étendard de la distillerie Foursquare, Doorly's XO Gold est un rhum d'exception, vieilli entre six et douze ans en fûts de bourbon puis affiné plusieurs mois dans des fûts de sherry Oloroso.
Ce procédé de vieillissement double confère à ce rhum une complexité et une profondeur remarquables, séduisant tant les amateurs de whisky que de cognac.
Etsu est l'un des premiers gins japonnais sur le marché. Etsu signifie « PLAISIR » en japonais. Ce gin a été développé par la distillerie Asahikawa à Hokkaido, suivant l'histoire d'une recette asiatique ancestrale qui nécessite diverses herbes, épices et agrumes, dont certains ne peuvent être trouvés qu'en Asie (baies, poivres, agrumes...). La caractéristique distinctive du gin Etsu réside dans la présence persistante d'écorces d'orange et de yuzu, ce dernier étant un agrume jaune très populaire en Asie.
Après 10 ans de contact avec le bois de chêne, l’Armagnac commence à prendre des arômes de vieillissement.
C’est certainement le plus bel âge pour les amateurs d’Armagnacs qui apprécient la fougue et la maturité.