Brandy Borderline Finish Sauternes 47.50% 70CL

Le Doorly's 3 ans White est bien plus qu'un simple rhum blanc.
Produit sur l'île de la Barbade par la réputée distillerie Foursquare, ce rhum se distingue par son processus de vieillissement unique et sa filtration minutieuse au charbon.
Vieilli pendant trois ans en fûts de chêne ayant contenu du bourbon, il est ensuite filtré pour retrouver une couleur cristalline, tout en conservant une richesse aromatique exceptionnelle.
Son profil, à la fois frais et complexe, le rend idéal pour sublimer les cocktails et ravir les amateurs de spiritueux raffinés.

NOTES DE DEGUSTATION

NEZ Notes de cannelle et de vanille, parfaitement équilibrées.

BOUCHE Doux et velouté, avec des arômes de cannelle, de vanille et de subtiles notes de piment.

FINALE Agréable et persistante, avec une légère sensation épicée qui complète harmonieusement le profil aromatique.

Pure, La Gauloise jaune s’apprécie aussi bien dans la tasse encore tiède après le café que glacée voire frappée au congélateur. Son caractère en fait aussi le partenaire de nombreuses recettes de cocktails. Sans oublier son utilisation en gastronomie par des chefs réputés.

Composition : alcool, fines eaux de vie, sucre, plantes aromatiques.

Après 10 ans de contact avec le bois de chêne, l’Armagnac commence à prendre des arômes de vieillissement.

La Maison Longueteau s’est taillée peu à peu une excellente réputation dans le secteur des rhums guadeloupéens, élaborant certains des meilleurs crus représentatifs de ce terroir.Une exploitation familiale et indépendante, fondée en 1895…Elle s’est lancée cette année dans une entreprise audacieuse : populariser les rhums agricoles, en livrant de ceux-ci une version « fun » et moderne accessible à tous dans les grandes surfaces. La marque Papillon est le fruit de cette expérience innovante.Nous en découvrons ici la seconde référence : après le rhum blanc, voici le rhum ambré ! Papillon Freespirit, est son nom, qui renvoie au surnom donné à l'île de la Guadeloupe.Le nez évoque des senteurs d’agrumes, en particulier d’orange, accompagnées d’épices telles que la cannelle ou l...

Véritable étendard de la distillerie Foursquare, Doorly's XO Gold est un rhum d'exception, vieilli entre six et douze ans en fûts de bourbon puis affiné plusieurs mois dans des fûts de sherry Oloroso.
Ce procédé de vieillissement double confère à ce rhum une complexité et une profondeur remarquables, séduisant tant les amateurs de whisky que de cognac.