Le Botran Cobre est un rhum épicé exceptionnel qui puise son inspiration dans la Ponche, une boisson festive traditionnelle du Guatemala.
Ce rhum artisanal est un mariage harmonieux de gingembre, de cardamome, de cannelle et de clous de girofle.
Distillé avec soin dans un alambic en cuivre et vieilli en solera, ce spiritueux offre une expérience sensorielle riche et complexe, parfaite pour les amateurs de rhums épicés.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ Le nez de Botran Cobre est intensément épicé, dominé par la cardamome, le clou de girofle et le gingembre. Une grande fraîcheur se dégage en offrant une profondeur et une complexité uniques.
BOUCHE En bouche, ce rhum révèle un profil long et complexe. Les épices prennent le dessus, avec une harmonie parfaite entre la fraîcheur végétale de la cardamome, la chaleur du gingembre et l'intensité du clou de girofle. Contrairement aux rhums épicés très sucrés, Botran Cobre présente un équilibre raffiné.
FINALE La finale est sèche et généreusement épicée, laissant place à des notes gourmandes de cannelle. Les saveurs boisées, bien que présentes, restent discrètes, permettant aux épices de s'exprimer pleinement.
Fiche technique
Références spécifiques
C’est certainement le plus bel âge pour les amateurs d’Armagnacs qui apprécient la fougue et la maturité.
Saigon Baigur est le premier gin sec de qualité supérieure à être distillé à Ho Chi Minh Ville.
1792 est l’année où le Kentucky est devenu un État en reconnaissance de l’importance de l’État de Bluegrass en tant que berceau du bourbon. Nos expressions 1792 comprennent notre Small Batch Bourbon qui est créé avec précision et art, et nos Limited Edition Expressions qui sont des whiskies rares et spéciaux qui sont vraiment distincts et extraordinaires.
Embouteillage emblématique de la distillerie, ce single malt est vieilli dans des anciens fûts de bourbon, lui apportant un caractère gourmand, vanillé et très légèrement épicé.
Après 10 ans de contact avec le bois de chêne, l’Armagnac commence à prendre des arômes de vieillissement.
Etsu est l'un des premiers Gin japonais sur le marché. Etsu signifie "PLAISIR" en Japonais. Ce gin a été élaboré par la distillerie Asahikawa à Hokkaido suivant le récit d'une recette ancestrale asiatique qui requiert diverses herbes, épices et agrumes dont certains ne peuvent être trouvés qu'en Asie (baies, poivres, agrumes…). La particularité d'Etsu gin réside dans la persistante présence d'écorces d'orange et de yuzu, cet agrume jaune très populaire en Asie.
Limoncino Riviera dei Limoni Issue de la recette traditionnelle de la Riviera dei Limoni du lac de Garde, cette liqueur douce, mais néanmoins affirmée, est obtenue à partir d'extraits d'écorces de citron.
La liqueur de génépi 1821 est l’un des produits phares de la maison Dolin. Cette fameuse plante emblématique des Alpes pousse au-delà de 1800 m d'altitude, au milieu des rochers et des névés. Issue d’une recette originale écrite il y a 200 ans, notre liqueur associe ses saveurs florales et herbacées avec le caractère élégant d’une liqueur haut de gamme. Le brin de génépi (ou génépy) glissé dans la bouteille infuse doucement et libère ses parfums dans le liquide vert d'or, secret d'herboriste pour accentuer encore son caractère et en faire un alcool de montagne exceptionnel.