NAGA Java Reserve est une véritable ode aux traditions asiatiques de la distillation.
Produit sur l’île de Java, ce rhum exceptionnel allie savoir-faire ancestral et innovation moderne.
Distillé en partie dans des alambics traditionnels chinois et en colonne, puis vieilli en fûts de teck et de chêne américain, il présente un profil aromatique riche et complexe.
Ce double vieillissement confère à NAGA Java Reserve un équilibre harmonieux entre des notes épicées et des fruits exotiques, offrant ainsi une expérience sensorielle unique.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ : Le nez est marqué par des notes envoûtantes de raisins secs et de vanille, s’ouvrant sur des nuances de sucre cuit et de caramel. Une mélasse sombre et épaisse se déploie, enrichie par des touches de réglisse noire et de marc de café. Les fruits à coque torréfiés et grillés ajoutent une profondeur supplémentaire.
BOUCHE : En bouche, le rhum dévoile d’abord des saveurs de fruits confits et de banane flambée. Sa texture douce et sucrée évolue vers des arômes de caramel, de vanille, et de miel légèrement cuit. Les notes torréfiées se mêlent à des impressions boisées et humides, évoquant presque le papier ou le carton mouillé. Les épices légères et une subtile céréale rappellent un pain moelleux.
FINALE : La finale est élégante et discrète, sans lourdeur, avec un côté fumé et grillé persistant. Elle est sublimée par des saveurs épicées, fruitées et boisées, rappelant que ce rhum est ancré dans les traditions indonésiennes.
Fiche technique
Références spécifiques
Il a une couleur ambrée avec des reflets dorés. Vieillissement de 24 mois en barriques et petits fûts. Vieillissement naturel en barriques et petits fûts dans les caves de Nonino, sous le sceau et la surveillance permanente de l'Agence des douanes et du monopole. Mis en bouteille sans additifs de couleur. Les Vigneti Monovitigno sont obtenus en distillant le marc d'un seul raisin lié à une zone de production plus spécifique.
Le rhum Don Papa est l'esprit de Sugarlandia. Il s'agit d'un rhum vieilli de première qualité en provenance des Philippines. Créé sur les contreforts fertiles du mont Kanlaon, où la canne à sucre la plus fine est broyée pour produire une mélasse riche et sucrée. Don Papa est un hommage à Papa Isio, le véritable leader charismatique de l'île de Negros, aux Philippines. Sa légende a contribué à l'indépendance de l'île pendant la révolution des années 1890. Le personnage de Don Papa est inspiré de Papa Isio, bien qu'il ne s'agisse pas de la même personne. Don Papa incarne plutôt l'esprit de Sugarlandia.
Un rhum doux mais complexe, provenant d’un seul domaine. Élaboré à partir de canne fraîche cultivée sur le domaine, il est distillé dans unalambic à colonnes situé au coeur des champs de canne afin de garantirune fraîcheur maximale des ingrédients. le rhum VSOP est vieilli exclusivement dans des fôts de caognac en chêne français, lentement toastés, pour une richesse et une profondeur qu'il faut savourer pour y croire.
Découvrez l'élégance et l'originalité du gin japonais avec Etsu The Original, un spiritueux qui incarne véritablement le terme japonais "Etsu", signifiant "plaisir".
Produit dans la distillerie Asahikawa, située sur l'île d'Hokkaido, ce gin est une ode aux agrumes asiatiques, notamment au yuzu, un agrume jaune emblématique de la région.
Élaboré avec soin à partir d'une recette ancestrale, Etsu Gin se distingue par ses notes fraîches et parfumées d'écorces d'orange et de yuzu, offrant une expérience gustative unique et raffinée.
Le coffret inclut une bouteille de 70 cl accompagnée d'un verre gravé, parfait pour savourer cet exceptionnel gin dans toute sa splendeur.
Coffret avec 1 bouteille Etsu Gin 70 cl + 1 verre gravé.
L'édition Cask Strength est l'expression la plus vivace de Tomatin, tout en conservant les nuances riches et douces qui la caractérisent. Il a été élevé dans une combinaison classique de fûts de premier remplissage de type ex-bourbon et ex-sherry Oloroso
La Tequila Blanco Exotico est une véritable célébration de l'art mexicain de la distillation. Produite au cœur de la région la plus prestigieuse du Mexique pour la production de tequila, cette distillation de haute qualité est le fruit d'un savoir-faire méticuleux.
Entièrement distillée à partir d'agave bleu, cette tequila se distingue par sa clarté cristalline et sa pureté visuelle, présageant une expérience gustative exceptionnelle.
Elle promet une aventure sensorielle rafraîchissante qui séduira autant les amateurs avertis que les novices curieux.
Le Stauning KAOS HARDCORE Triple Malt Whisky est la toute première version de KAOS embouteillée à pleine puissance avec un degré d’alcool de 62,3%.
Cette édition "HARDCORE" incarne une fusion audacieuse de malts de seigle, d'orge et d'orge fumée, pour un hommage vibrant aux traditions culinaires danoises, rehaussé par une touche fumée et une finale complexe et persistante.
Fabriqué exclusivement à partir de grains maltés localement et distillé dans nos alambics en cuivre chauffés directement au feu, ce whisky capture l'essence de l'artisanat danois.
Le KAOS HARDCORE est une expérience sensorielle intense, un whisky non filtré à froid, conçu pour les passionnés qui recherchent des saveurs authentiques et puissantes.
1792 est l’année où le Kentucky est devenu un État en reconnaissance de l’importance de l’État de Bluegrass en tant que berceau du bourbon. Nos expressions 1792 comprennent notre Small Batch Bourbon qui est créé avec précision et art, et nos Limited Edition Expressions qui sont des whiskies rares et spéciaux qui sont vraiment distincts et extraordinaires.