Le Reposado de Topanito a maturé pendant au moins six mois dans des fûts en chêne blanc américain. Le résultat est un superbe mélange de saveurs, adoucissant la fougue du jeune tequila avec la chaleur boisée. Des notes d’agave grillé et terreux rencontrent le miel de forêt, la vanille et le chêne. Topanito Reposado est une excellente tequila à déguster pure ou comme ingrédient dans des cocktails savoureux tels que le Tommy’s Margarita.
NOTES DE DEGUSTATION
miel de forêt, vanille, agave
Fiche technique
Références spécifiques
Le Stauning KAOS HARDCORE Triple Malt Whisky est la toute première version de KAOS embouteillée à pleine puissance avec un degré d’alcool de 62,3%.
Cette édition "HARDCORE" incarne une fusion audacieuse de malts de seigle, d'orge et d'orge fumée, pour un hommage vibrant aux traditions culinaires danoises, rehaussé par une touche fumée et une finale complexe et persistante.
Fabriqué exclusivement à partir de grains maltés localement et distillé dans nos alambics en cuivre chauffés directement au feu, ce whisky capture l'essence de l'artisanat danois.
Le KAOS HARDCORE est une expérience sensorielle intense, un whisky non filtré à froid, conçu pour les passionnés qui recherchent des saveurs authentiques et puissantes.
Ryoma est le mélange parfait de l'excellence japonaise et des méthodes traditionnelles. Il est unique et raffiné avec des accents floraux et fruités. Ryoma rhum est réalisé à partir de pur jus de canne à sucre, vieilli en fûts de chêne blanc japonais.
Les levures utilisées ont été initialement créées par la distillerie pour fermenter leur saké.
Pure, claire et fraîche, la tequila Topanito Blanco est mise en bouteille directement après distillation et dilution à 40 % vol. Elle conserve l'arôme intense et fruité de l'agave, avec des notes d'agrumes et de poivron vert. De douces notes de miel enrichissent son parfum, tandis que des arômes corsés persistent en bouche, accompagnés d'une sensation pétillante et enivrante. Topanito Blanco est le choix des barmen et l'ingrédient idéal pour composer vos cocktails et long drinks préférés à base de tequila, de la margarita à la paloma – 100 % agave, 100 % authentique.
En 1881 est créée en Savoie la version blanche du vermouth. Doux et aromatique, notre vermouth de Chambéry se prête à merveille à toutes les gourmandises, et reste le symbole intemporel de l'élégance suprême.
San Cosme est un mezcal artisanal, élaboré à partir d’agave 100% Espadin, cultivé dans la pittoresque région de Santiago Matatlán, Oaxaca.
Représentant authentique de la tradition mexicaine, ce spiritueux capture l'essence même du Mexique dans chaque gorgée.
Depuis 2010, San Cosme séduit les amateurs de mezcal grâce à son profil gustatif unique et son design de bouteille moderne.
Le vent de la mer du Nord mêle le sang au désert du Mexique dans ce whisky de seigle distillé deux fois et vieilli dans d'anciens fûts de mezcal. Une histoire d'amour illégale avec un arrière-goût doux et exotique. Stauning Bastard est un whisky de seigle élaboré à partir d'ingrédients purement locaux, malté au sol dans notre distillerie et distillé deux fois dans des alambics chauffés à la flamme. Après au moins trois ans dans des fûts de chêne américain vierges toastés neufs, il a été complété par un vieillissement d'au moins 6 mois dans de vieux fûts de mezcal de l'Oro de Oaxaca mexicain. Le résultat est un enfant d’amour élégant dont vous ne trouverez l’égal nulle part ailleurs dans ce monde.
Pour leur cognac Merlet VS, Gilles et ses fils ont sélectionné et assemblé des eaux-de-vie de minimum deux ans, provenant de différentes régions de l’appellation cognac, pour assurer la constance de sa qualité.
Quiet Rebels est la première crème de whisky signée Nc'nean, une création en édition limitée qui allie notre single malt écossais certifié biologique à de l’avoine bio.
Cette recette originale offre une texture riche et soyeuse, sans produits laitiers, et met en valeur toute la complexité de notre whisky.
Élaborée en hommage à Sarah, responsable des opérations d’embouteillage chez Nc'nean et grande amatrice de douceurs, cette liqueur se déguste idéalement bien fraîche, sur glace.