Fiche technique
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Notes de dégustation
Nez
Notes intenses de pomme d'amour, avec un soupçon de flocons d'avoine.
Bouche
Sensation épicée visqueuse.
Finale
Dattes douces.
Maguey tepeztate (ou tepextate) est une marmorata d’agave. Il produit de belles quiotes en fin de vie qui fleurissent d’un jaune riche avant de se transformer en graines. Tepeztate prend jusqu’à 25 ans pour mûrir dans la nature, et des efforts de durabilité sont nécessaires afin de maintenir la production de mezcal de cet agave à l’avenir. Contre toute attente, il semble mieux prospérer sur les flancs des falaises rocheuses abruptes.
Peychaud’s est un ingrédient essentiel du cocktail et un incontournable dans tout bar sophistiqué.
Un rhum guatémaltèque riche et chaleureux de la sélection de Ron Botran. Assis au sommet de leur gamme, Ce rhum caractéristique, contient des rhums âgés de 18 ans dans un système Solera avec fûts de Chêne américain, fûts de Sherry et de Porto.
La Villa Lobos Tequila Extra Añejo est une célébration de l’artisanat et du savoir-faire mexicain. C'est le fruit d’une collaboration unique entre Carlos Camarena, maître distillateur de renom, et Dale Sklar, expert mondial de la tequila. Vieillie pendant plus de 48 mois en fûts de chêne américain, cette tequila incarne l'élégance et la richesse des spiritueux haut de gamme. Produit à Los Altos, dans les hauts plateaux d’Arandas, Villa Lobos reflète l’héritage des plantations familiales et les méthodes artisanales préservées depuis des générations. Chaque bouteille est conçue avec passion, patience et un amour inconditionnel pour l’agave bleu.
Pour leur cognac Merlet VS, Gilles et ses fils ont sélectionné et assemblé des eaux-de-vie de minimum deux ans, provenant de différentes régions de l’appellation cognac, pour assurer la constance de sa qualité.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ Arômes d'agrumes et de vanille
BOUCHE Notes de poire, de pomme et une touche subtile d’épices
FINALE Douce et rafraichissante