Xila Agave Liqueur Extra Spicy
Xila Extra Spicy est une liqueur mexicaine produite de manière artisanale, élaborée à partir de mezcal espadin jeune et infusée avec un mélange de 7 piments mexicains, de mangue ataulfo, de tamarin et d'écorce d'orange, sucrée au piloncillo. Le profil se caractérise par une attaque fruitée contenue, un coeur épicé et herbacé, et une finale nettement épicée et persistante. Avec 20% d'alcool, Xila Extra Spicy maintient un profil structuré et défini, conçu pour les cocktails, en particulier dans les préparations où le piquant est le protagoniste. Idéal pour des cocktails tels que les margaritas épicées, les variations de Paloma ou des interprétations contemporaines de cocktails classiques de caractère. Xila est fabriqué par Flor de Luna, la première distillerie artisanale et expérim...
NOTES DE DEGUSTATION
Agave Espadin de Santiago Agave Matatlán Oaxaca
Ingrédients Mangue Ataulfo, piment ancho, piment guajillo, piment pasilla, piment morita, piment arbol, piment pasilla mixe, piment chiltepin, tamarin, écorce d'orange
Procédé 7 jours d’infusion + 7 jours de repos + 7 jours de filtration
MH3928
Fiche technique
- Pays
- Mexique
- Litrage
- 0.7
- Marque
- Xila
- Degré d'alcool
- 20°
- Bouteilles/Caisse
- 6
Références spécifiques
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