Ron Relicario Peated Finish est une évolution du Ron Relicario Superior, rhum de République Dominicaine vieilli entre 5 et 10 ans dans des fûts de bourbons. Un second vieillissement est ensuite opéré à Speyside, Écosse, dans des fûts de single Malt Scotch Whisky tourbé.
Format 50ml.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZLe nez est un élégant mélange d’arômes de jus de canne à sucre et de vanille propre aux rhums dominicains associés à des notes tourbées et maltées puissantes et quelques nuances de fruits secs résultants du passage en fûts de Single Malt.
BOUCHE Il est robuste, long et persistant en bouche avec un arrière goût de notes fumées qui lui confèrent un caractère spécial.
FINALE Profond, pénétrant, avec une complexité aromatique qui laisse le palais alerte, avec une bonne harmonie entre les notes vieillies et les nuances fumées.
Fiche technique
Références spécifiques
Le Mermaid Pink Gin offre une expérience à la fois douce et complexe, grâce à une infusion aromatique rafraîchissante de Mermaid Gin et à la douceur naturelle des fraises de l'île de Wight.
Sa teinte rosée évoque une élégance contemporaine qui séduit autant par son style que par ses saveurs uniques.
Ce gin est un équilibre parfait entre les notes fruitées et les touches épicées, le tout enveloppé par une fraîcheur maritime.
Idéal pour des moments de dégustation sophistiqués, ce gin se distingue par sa personnalité vibrante et sa complexité.
Mermaid Gin Pink a remporté une médaille de bronze au San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC)
Tomatin Legacy est un scotch non tourbé qui dégage des arômes de gousse de vanille, chocolat blanc et cannelle. En bouche, de douces vagues de fruits frais parsemées de gingembre émergent avant une finale légère et nette.
Le Tomatin 12 ans d'âge est doux et soyeux, ayant été mûri dans des fûts traditionnels de Scotch Whisky, ex-Bourbon et ex-Sherry espagnol. Un arôme riche et fruité est le prélude à des saveurs douces de pommes mûres, de poires et d'un soupçon subtil de noix avant la longue finale agréablement huileuse.
Produit exclusivement sur nos vignobles d’exception, situé dans le prestigieux cru de Grande Champagne, nous l’avons élaboré, guidés par une seule obsession : atteindre la perfection du « Single Estate », où force et subtilité se conjuguent dans cette précieuse bouteille. Une ode à l’histoire d’une terre qui nourrit ses anges gardiens.
2025 marque l'année du Serpent. Saigon Baigur Curious Snake Gin est un gin expérimental, crééen explorant les nombreuses herbes utilisées dans la cuisine vietnamienne. Mélangez-le avec un tiers de gin, deux tiers de ginger beer et une tranche de citron vert, ou dégustez-le en gin & tonic. Le 29 janvier 2025, le Vietnam célèbre l'entrée dans l'année du Serpent, qui se prolongera jusqu'au 17 février 2026.Le serpent est considéré comme un symbole d'intelligence, de sagesse et de réflexion profonde.Saigon Baigur Curious Snake Gin est distillé avec du genièvre, de l'écorce de mandarine, du sawleaf, du basilic thaï, du baume vietnamien, de l'herbe des rizières, ainsi que 11 autres plantesl ocales pour créer un gin des plus distingués. Un gin inspiré des nombreuses herbes populaires dan...
Relicario Superior est le résultat de l’intégration de rhums basiques de 5 et 10 ans statiques.
Format 50ml.
Don Papa est un rhum d’exception qui incarne l’esprit vibrant de l'île de Negros Occidental aux Philippines, berceau de la canne à sucre.
Ce coffret élégant, en édition limitée, contient une bouteille de 70 cl de Don Papa Rum accompagnée d’un joli shaker, parfait pour les amateurs de mixologie désireux de créer des cocktails uniques tout en découvrant la richesse de ce rhum haut de gamme.