Stauning Danish KAOS - Triple Malt Whisky
De Stauning KAOS HARDCORE Triple Malt Whisky is de allereerste KAOS-editie die op volle sterkte wordt gebotteld, met een alcoholgehalte van 62,3%.
Deze "HARDCORE"-editie belichaamt een gedurfde fusie van rogge-, gerst- en gerookte gerstmouten, als een levendig eerbetoon aan de Deense culinaire tradities, verrijkt met een rokerige toets en een complexe, aanhoudende afdronk.
Gemaakt van lokaal gemoute granen en gedistilleerd in onze direct boven vuur verwarmde koperen ketels, vangt deze whisky de essentie van Deens vakmanschap.
De KAOS HARDCORE is een intense zintuiglijke ervaring, een niet-koudgefilterde whisky, ontworpen voor liefhebbers die op zoek zijn naar authentieke en krachtige smaken.
Stauning Danish Rye Whisky El Clasico 45.7%
Een Noordse whiskydemon met Iberisch bloed dat door zijn aderen stroomt. Stauning El Clásico is een gerijpte roggewhisky die bovendien heeft nageleefd op vermoutvaten. Roggewhisky en zoete vermout vormen al lang een sterke combinatie in de iconische cocktail Manhattan. We wilden die magie vastleggen in onze roggewhisky. Daarom kreeg de gerijpte whisky een finish op vermoutvaten, en het experiment bleek meer dan succesvol: een warmbloedige whisky met een diepe amberkleur en een zoete afdronk met een toets van bittere botanicals. Perfect voor een exclusieve cocktail of puur te genieten. Het resultaat is een warme en intense smaak van vers geoogste granen met een kruidige en bitterzoete afdronk.
Stauning Danish Smoke - Single Malt Whisky
Ontdek een gedurfde harmonie van rook en Port met de Stauning Smoke Tawny Port Cask.
Deze unieke Deense single malt combineert de innovatie van de Stauning-distilleerderij met de Portugese wijntraditie.
Gemaakt van 100% Deens vloer-gemoute gerst, wordt deze whisky tweemaal gedistilleerd in koperen ketels die direct boven open vuur worden verwarmd en gerijpt in eerstgevulde Tawny Port-vaten.
Het resultaat is een rokerige en verfijnde expressie, waarbij de krachtige aroma's van heide- en turfrook harmonieus samengaan met fruitige zoetheid en subtiele kruiden, wat een onderscheidende proefervaring biedt.
Stauning Danish Smoke Double Malt Whisky Rog 43%
De Stauning Danish Smoke Double Malt Whisky RØG biedt balans, diepte en een zachte interpretatie van rook. RØG legt een stijl vast waarin de rook geharmoniseerd en elegant is in plaats van dominant. Met wortels aan de Deense westkust, waar graanvelden en zoute zeelucht het landschap kenmerken, verenigt RØG single malt en gemoute rogge in een duidelijke Deense expressie van rook. Met eenvoud en intentie als centrale punten, wordt Stauning RØG gemaakt van lokaal geteelde rogge en gerst: 100% vloergemout in de distilleerderij, dubbel gedistilleerd in onze 24 kleine koperen ketels verhit op direct vuur, gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten en voltooid met een Madeira vat-finish.
Stauning Danish Smoke Tawny Port Cask
Ontdek de harmonie van rook en port Ontdek een ongeëvenaarde gerookte single malt, waar Deense innovatie samensmelt met Portugese traditie. De Stauning Smoke Tawny Port Cask is een limited edition die de ruige essentie van heide- en turfrook uit West-Jutland combineert met de rijpe complexiteit van Tawny Port. Gemaakt van 100% lokaal Deens vloer-gemout gerst, wordt deze whisky dubbel gedistilleerd in direct gestookte koperen pot stills en gerijpt in first-fill Tawny Port vaten. Het resultaat is gedurfde rook, in balans met fruit en specerijen. In de neus ontdekt u zoete kampvuurrook, tijm en heidehoning. De smaak ontvouwt zich met gezouten karamel, citrus en zachte rook, leidend tot een afdronk van rijpe pruim en toffee. De Stauning Smoke Tawny Port Cask is een verfijnde expressi...
Stauning Danish Whisky Rye
De Stauning Rye Whisky belichaamt het rijke erfgoed van Denemarken en biedt een proefervaring die traditie en authenticiteit combineert.
Gemaakt van 100% rogge en Deense gerst die ter plaatse wordt gemout, biedt deze whisky een uitgesproken Deense benadering, met een ambachtelijke productie die traditionele methoden eerbiedigt.
Dubbel gedistilleerd in kleine koperen ketels die worden verwarmd boven een open vuur, rijpt hij vervolgens in nieuwe Amerikaanse witte eiken vaten, wat de whisky uitzonderlijke rijkdom en diepte geeft.
Whiskyliefhebbers zullen de aroma's van vanille, karamel en rijpe kersen waarderen, wat getuigt van meer dan 2000 jaar roggeteelt aan de westkust van Denemarken.
That Boutique -Y Armorik Batch2 - 5Y
Sauternes wordt gemaakt van druiven die "edele rotting" hebben ondergaan, waardoor het vocht verdampt en de suikers geconcentreerd worden. Het sauternesvat brengt zoetheid en complexiteit in de rijpe spirit. Verwacht fruit zoals abrikozen of perziken, u kunt ook honing of noten aantreffen.|DEGUSTATIEKAART|• NeusGeurige honing en zomerfruit. Perziken en abrikozen. Weide grassen en wilde bloemen.• MondRijke honingtonen in de mond, samen met wat houtkruiden, boomgaardvruchten en berijmende specerijen.
