HSE Élevé Sous Bois is een uitzonderlijke cuvée van de distilleerderij Habitation Saint-Étienne (HSE), gelegen in het hart van Martinique.
Deze agricole rum onderscheidt zich door zijn rijping in Franse eiken vaten gedurende een periode van 12 tot 18 maanden, wat een subtiele balans biedt tussen frisheid en complexiteit.
Bekroond met een zilveren medaille op het Concours Mondial de Bruxelles in 2016, belichaamt het perfect de Martinikaanse knowhow en profiteert het van de Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Martinique, een garantie voor ongeëvenaarde kwaliteit.
Deze rum verleidt door zijn zachtheid en elegantie, en is ideaal voor het maken van cocktails zoals Ti-punch of Cuba Libre, terwijl hij verfijnd genoeg is om puur te drinken.

Geduld wordt beloond. Tweeënveertig jaar later heeft onze distilleerderijdirecteur, Graham Eunson, verklaard dat de spirit in vat 38863 zijn hoogtepunt heeft bereikt en klaar is om van te genieten. Deze luxe en exclusieve whisky is de eerste in de geschiedenis van de distilleerderij die gerijpt is in een Sauternes-wijnvat, wat een uitzonderlijke explosie van tropische smaken biedt. Tomatin 1977, een whisky van zeldzame onderscheidingen, komt uit vat 38863, gedistilleerd op 23 september 1977 en gebotteld op 30 september 2019. Met 49% alc./vol. heeft het gracieus gerijpt in een Sauternes Hogshead, met slechts 390 flessen geproduceerd. Deze verfijnde expressie belichaamt het rijke erfgoed en de nauwgezette vakmanschap van de Tomatin-distilleerderij.

The World Whisky Blend (WWB) : Een uitnodiging tot een zintuiglijke reis over de hele planeet. Deze unieke whisky viert de diversiteit aan smaken en de universele manier om whisky te genieten: gemengd. Ontworpen om de smaken en culturen van de hele wereld te weerspiegelen, brengt deze blend zorgvuldig geselecteerde whisky's uit meerdere landen samen, geharmoniseerd tot een evenwichtig en toegankelijk profiel. Perfect om de populairste highballcocktails ter wereld te ontdekken.

De legendarische Black Bull Blended Scotch Whisky keert terug met deze speciale gelimiteerde release met een selectie van 10 jaar oude single malt en single grain whisky's van de beste distilleerderijen van Schotland. Deze Black Bull 10 is vervolgens 16 maanden gefinisht in ex-rumvaten uit Brazilië, Barbados, Jamaica, Guatemala, Guadeloupe en Fiji.

De Blue Gin wordt geproduceerd door Hans Reisetbauer die een van de beste distilleerders uit heel Europa is. De Blue Gin wordt gemaakt van 27 botanische planten uit 9 landen. Het bronwater dat wordt gebruikt voor de productie van deze gin komt uit Mühlviertler Almin Oostenrijk een van de zuiverste wateren op de planeet.

Deze geschenkdoos bevat een fles Abelha Organic Cachaça Silver, een stamper en een cocktailboek. Gedistilleerd in koperen ketels van vers gesneden suikerriet dat biologisch wordt geteeld in de regio Bahia in Brazilië, is Abelha een klasse apart van vele vuurwater-cachaça's en heeft het een uiterst zuiver en pittig agrarisch karakter.

Deze single malt, gemaakt door Fred en Jérémy van Domaine des Hautes Glaces (DHG) in Isère, is geïnspireerd door pastorale tradities waarin kuddes grazen op de rijkdommen van hooggelegen weiden. Gemaakt van granen, planten en bloemen die in de zomer van 2015 zijn geoogst en vervolgens geïnfuseerd in Vulson White Rhino (roggebrandewijn), biedt het een zintuiglijke ervaring die zowel fris als complex is. Een ware ode aan de Alpenlandschappen, Rhino’s Pastoral is een elegante geest, perfect om puur te genieten of te verrijken in cocktails.