Gansloser Black Gin 45%

Vele jaren geleden vulden ze nieuwe Finlaggan in Rioja Red Wine Hogsheads. Afkomstig uit de regio Rioja in het Baskenland van Spanje, hebben deze Hogsheads de kenmerkende zwaar geturfde Finlaggan een extra laag gegeven die de smaak van rode bessen bedekt. Het resultaat is een werkelijk heerlijke zoete en rokerige dram om van te genieten. De extractie uit de eikenhouten vaten heeft deze whisky een prachtig rijke natuurlijke koperachtige rosé gouden kleur gegeven.

Etsu is in Hokkaido uitgewerkt volgens een geheim Aziatisch recept met verschillende Aziatische plantaardige ingre-diënten (bessen, paprika’s, thee en verse citrus van de Japanse eilanden) inclusief gele ‘yuzu’ die de gin domineert.

Pusser’s Select Aged 151, of Overproof, wordt geproduceerd op "vatsterkte", omdat het naar de bevoorradingswerven van de Royal Navy in Deptford, Gosport en Devonport werd verscheept voor het mengen en verdunnen "tot Proof."

Xibal Gin is een drank gedistilleerd via een koperen distilleerkolf, in aanwezigheid van natuurlijke botanicals zoals jeneverbeswortels, pericón, venkel, koriander, en specerijen zoals piment, citroen, laurierblaadjes, kardemom en sinaasappel. Dit alles onder de strengste kwaliteitscontroles, die de hoogste zuiverheid garanderen.

Hoewel het in veel opzichten dicht bij zijn Schotse neven staat, weet deze versie ook afstand te nemen om zijn oorsprong beter te doen uitkomen. Zijn bijzonder origineel en zelfs verrassend aromatisch palet is al een voorwendsel voor ontdekking.