Rhum Bologne Grande Savane Bio

Santa Ana Florale is een verleidelijke expressie van 11 voortreffelijke botanicals, met de iconische Ylang-Ylang bloem in het hart. De originele Santa Ana vloeistof is verbeterd om liefhebbers van gin & tonic beter tevreden te stellen, met meer uitgesproken tonen van jeneverbes en dalandan, een Filipijnse citrusvrucht, dit alles met behoud van het Ylang-Ylang karakter. Het resultaat is een krachtig en voluptueus bloemenboeket bij elke slok.

Coloma 15 Jaar is een rum die de Colombiaanse vakmanschap belichaamt door een uniek rijpingsproces. Gedistilleerd uit suikerrietmelasse, rijpt deze rum 15 jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten voordat hij een afwerking van 3 tot 5 maanden ondergaat in vaten die eerder Coloma-koffielikeur hebben bevat. Dit proces geeft het een rijk aromatisch profiel, met verleidelijke tonen van chocolade, specerijen en koffie. Met passie vervaardigd door Sandra Reategui en Judith Ramirez, twee iconische figuren in de wereld van sterke dranken, biedt deze rum een elegante en verfijnde proefervaring.

Deze frisse gin met rozenblaadjes werd voor het eerst gemaakt ter ere van Rose, de moeder van Ciaran "Rowdy" Rooney, de hoofddistilleerder van Glendalough, ter gelegenheid van de bruiloft van zijn jongere broer.
De zorgvuldig onderhouden bloemen uit haar rozentuin worden gestoomdistilleerd met wilde rozen en planten uit de bergen rondom de distilleerderij om een intens bloemige gin te creëren.
Na de distillatie wordt de gin geïnfuseerd met nog meer rozen om de aroma's te verdiepen en hem zijn mooie roze tint te geven.

Santa Ana Pomelo is een ode aan tropisch citrusfruit met Filipijnse pomelo in het hart. Een levendige expressie van 16 verfijnde planten resulteert in een zachte en romige gin, met een explosie van heldere citrus, pittig en kruidig, verwarmd door een heerlijke warmte.

De Doorly's 14 Jaar is een uitzonderlijke rum afkomstig van de gerenommeerde Foursquare-distilleerderij aan de zonnige stranden van Barbados. Zorgvuldig gerijpt in Bourbon- en Madeira-vaten, belichaamt deze rum de perfecte balans tussen verfijning en aromatische intensiteit. Elke slok brengt je naar het paradijselijke universum van Barbados, waar de rumtraditie een ware passie is.

Isidore Lemorton nam deel aan de oprichting van het familiebedrijf. Gedurende zijn leven ontving hij talloze medailles en onderscheidingen. Hij ontving met name de titel Coq d’Or in de Guide des Gourmands op 91-jarige leeftijd in 1991. Roger, de zoon van Isidore, zette de traditie van vakmanschap voort toen hij het familiebedrijf overnam. Hij bleef zijn vader altijd ondersteunen, gedurende zijn hele leven, tot aan de opvolging. Gedreven door passie wijdde Roger zijn hele hart en ziel aan het vervaardigen van ciderproducten en bewaarde hij liefdevol deze Domfrontais Calvados in eikenhouten vaten. Deze diepe passie werd instinctief doorgegeven aan Didier, zijn zoon, met de onwankelbare steun van Martine, de vrouw van Didier.