Met Penultimus sluit Foursquare de Exceptional Cask Selection-serie af, trouw aan de precisie en transparantie die de distilleerderij haar faam hebben bezorgd. Deze rum is gemaakt van een blend van distillaten uit pot- en kolomdistilleerkolven, gerijpt in Barbados, zonder additieven, kleurstoffen of koude filtratie. Voor deze editie combineerde Richard Seale bourbon- en Moscatel-vaten. De invloed van de Moscatel brengt een aromatische diepte zonder de rum te zoet of te zwaar te maken. Het geheel blijft in balans en accentueert de rum zelf, in plaats van een overmatige invloed van het vat.
Datasheet
Specifieke referenties
Uw beoordelingswaardering kan niet worden verzonden
Rapporteer reactie
Melding verzonden
Uw opmerking kan niet worden verzonden
Schrijf uw recensie
Beoordeling verstuurd
Uw beoordeling kan niet worden verzonden
De vurige jeugd verzacht en verzacht. Deze Grand Assemblage is het perfecte voorbeeld van het prachtige evenwicht dat men aantreft in brandewijn van deze leeftijd.
Saigon Baigur Premium Dry Gin is een uitzonderlijke gin die de exotische geest van Vietnam belichaamt. Zorgvuldig vervaardigd in District 9 van Ho Chi Minhstad, is het de eerste gin die in dit land wordt geproduceerd en onderscheidt hij zich door het gebruik van unieke lokale botanicals. Daaronder bevinden zich zwarte kardemom uit de noordelijke jungles, zeldzame Boeddha's hand-citrusvruchten uit Hanoi, Saigon-kaneel uit de centrale hooglanden en lotusbloem uit de Mekongdelta. Met de toevoeging van Macedonische jeneverbessen en andere zorgvuldig geselecteerde botanicals levert deze gin een rijk en verfrissend aromatisch palet, perfect voor liefhebbers van fijne gedistilleerde dranken.
Etsu is in Hokkaido uitgewerkt volgens een geheim Aziatisch recept met verschillende Aziatische plantaardige ingre-diënten (bessen, paprika’s, thee en verse citrus van de Japanse eilanden) inclusief gele ‘yuzu’ die de gin domineert.
Gecreëerd in het hart van Japan door de Kurayoshi-distilleerderij, is The San-In een blended whisky die de elegantie en subtiliteit belichaamt die typisch is voor Japanse sterke dranken. Gerijpt in ex-bourbonvaten gedurende 3 jaar, betovert het met zijn balans tussen frisheid en fruitige zoetheid. Deze whisky is een uitnodiging voor een smaakreis waarbij vanille- en ahornsiroopsmaken harmonieus samenkomen. Zijn beheerst complexiteit maakt het een ideale keuze om puur of in een cocktail van te genieten.
Met Penultimus sluit Foursquare de Exceptional Cask Selection-serie af, trouw aan de precisie en transparantie die de distilleerderij haar faam hebben bezorgd. Deze rum is gemaakt van een blend van distillaten uit pot- en kolomdistilleerkolven, gerijpt in Barbados, zonder additieven, kleurstoffen of koude filtratie. Voor deze editie combineerde Richard Seale bourbon- en Moscatel-vaten. De invloed van de Moscatel brengt een aromatische diepte zonder de rum te zoet of te zwaar te maken. Het geheel blijft in balans en accentueert de rum zelf, in plaats van een overmatige invloed van het vat.