NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ Une belle rondeur se déploie avec de délicats arômes de vanille, des notes de praliné et de fines touches boisées élégantes.

BOUCHE Ronde et généreuse, elle révèle une texture riche et soyeuse, sublimée par des saveurs grillées, une pointe d’amande, de noix de coco, de caramel au beurre salé et de vanille boisée, apportant équilibre et raffinement.

La crème de Mûre Merlet combine deux variétés de mûres, avec une touche d’autres fruits rouges, qui se complètent et apportent richesse et complexité. Les Merlet se fournissent auprès de producteurs partenaires afin d’assurer la continuité de la qualité produite

NOTES DE DEGUSTATION

NEZ Un bouquet riche et élégant, mêlant des arômes de caramel, de praliné, d'orange confite et de subtiles notes florales.

BOUCHE Ample et aromatique, il révèle des notes de réglisse, d'eucalyptus et de chocolat, avec une touche épicée de noix de muscade.

FINALE Longue et équilibrée.

Vieillis 3 ans de plus dans d’anciens fûts de bourbon en chêne américain re-carbonisés, en résulte un rhum plus sombre et audacieux avec des notes de fruits secs, cacao et une touche de chêne.

NOTES DE DEGUSTATION

Nez : On retrouve des notes de cire d’abeille, des épices douces, du paprika, un petit côté ambré, du clou de girofle et de la cannelle.

Bouche : Doux, une impression de gras, un côté médicinal et végétal qui lui donne sa particularité, des touches de genièvre, de bourgeons de pin.

Finale : Suave et gourmande avec du fudge et du caramel beurre salé.

Issu d'une des seules distillerie de rhum de Thailande. Cette distillerie peut se targuer de détenir un des plus gros stock de vieux rhums thaïlandais. Ce rhum de 8 ans d'âge a été vieillli en ex fût de Bourbon.

Cristobal Nina est un rhum d’assemblage premium de République Dominicaine, vieilli sous climat tropical pendant 8 & 12 ans en Ex-fût de Bourbon. Le navire surnommée Nina, se prénommait à l’origine Santa Clara. Il a suivit Christophe Colomb pendant plusieurs de ses aventures en Amérique. Mais à cause des mutineries dans la colonie et du manque d’argent, Christophe Colomb dû vendre ce navire dont la destinée est depuis inconnue.

Cristobal Pinta est un rhum d’assemblage premium de République Dominicaine, vieilli sous climat tropical pendant 6 & 8 ans en Ex-fût de Bourbon. Pinta était le premier bateau utilisé par Christophe Colomb pour traverser l’océan Atlantique en 1492. Il était le bateau le plus rapide, et l’on disait que son marin Rodrigo de Triana a été le premier Homme de l’équipage à voir le Nouveau Monde le 12 Octobre 1492.

Ron Cristóbal Santa Maria est une série de rhum premium en éditions limitées. Cette édition Santa Maria a bénéficié d’une seconde maturation dans des fûts de Calvados. Cette édition limitée de Ron Cristóbal Santa Maria a été distillée en 2010 et mise en bouteille en juin 2024 avec une production de 2192 bouteilles.

Ron Cristóbal Santa Maria est une série de rhums premium en éditions limitées. Cette édition Santa Maria a bénéficié d’un second vieillissement de 24 mois en fûts ayant contenu du Sherry Pedro Ximénez. Ce Ron Cristóbal Santa Maria Édition Limitée a été distillé en 2011 et embouteillé en juin 2025 avec un tirage de 4 672 bouteilles.