That Boutique -Y English Whisky Co. Batch4 - 9Y
Ils utilisent l'une des meilleures orges, cultivées dans le Norfolk, et la superbe eau du Breckland pour réaliser leur whisky. Ce 9 ans d'âge est une nouvelle création fortement tourbée, mûrie dans un tonneau de Sherry Oloroso et nous l'avons embouteillé à la force du tonneau - 67% abv.
L'English Whisky Company a pris la tête de la nouvelle vague de confectionneurs de whisky anglais en lançant en 2009 le premier single malt anglais depuis plus de cent ans ! Vous reconnaîtrez l'étiquette de notre premier et deuxième lot. St George est toujours en train de combattre ce satané dragon, nous avons donc égayé un peu l'étiquette pour que vous puissiez assister à la bataille.
|NOTES DE DÉGUSTATION|
• Nez
Fruits secs : dattes, raisins secs, figues et biscuits digestifs au chocolat. Asooty, légèrement salin, la fumée suit.
• Bouche
Sec, notes de gorgées de café, de chocolat noir, de gingembre frais et de prunes séchées salées. Des vagues de fumée de tourbe se construisent dans la finale poivrée.
MH3265
Fiche technique
- Pays
- Royaume-Uni
- Age
- 9Y
- Litrage
- 0.5
- Marque
- That Boutique Y
- Degré d'alcool
- 67°
Références spécifiques
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