Ze gebruiken de beste gerst, geteeld in Norfolk, en uitstekend Breckland water om hun whisky te maken. Deze 9 jaar oude release is een zwaar peated nieuwe makelij, gerijpt in een Oloroso Sherry vat en we hebben deze gebotteld op vat sterkte - 67% abv.
The English Whisky Company leidde de nieuwe golf van Engelse whiskymakers toen ze in 2009 de eerste Engelse single malt in meer dan honderd jaar uitbrachten! Je zult ons label herkennen van onze eerste en tweede batch. St George is nog steeds aan het vechten met die verdomde draak, dus hebben we het label een beetje opgefleurd zodat je de strijd kunt volgen.
|DEGUSTATIEKAART|
• Neus
Gedroogd fruit: dadels, rozijnen, vijgen, en pure chocolade Digestive koekjes. Asoterig, licht zoutig, rook volgt.
• Mond
Droog, hints van koffiebonen, pure chocolade, verse gember en gezouten gedroogde pruimen. Golven van turfrook bouwen op in de gepeperde afdronk.
Datasheet
Specifieke referenties
Compagnie des Indes lanceert The Great Whites, een reeks uitzonderlijke witte rumsoorten. Ze worden zorgvuldig geselecteerd van over de hele wereld om de meest aromatische en smaakvolle witte rum in de kijker te zetten. Suikerrietsap of melasse, pot still of column still, deze rumsoorten kunnen in stijl en herkomst variëren, maar delen hetzelfde levendige karakter.
Voor deze aantrekkelijke presentatie wordt de karaf in het voorjaar aan de takken van de appelboom gehangen zodra de eerste appeltjes verschijnen. De appel groeit dan in de karaf. Wanneer de vrucht rijp is, wordt de karaf van de boom gehaald met de appel erin gevangen.
Met de hand vervaardigd op het eiland Wight sinds 2014 met tien ethisch verkregen planten, biedt Mermaid Gin een zachte maar complexe mix van verse biologische citroenschil en paradijszaad, met een vleugje zeelucht van geurige en wilde rotszeekraal. Een verfrissende en verkwikkende drank, voor vrije geesten. Mermaid Gin won een gouden medaille op de San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC)
Tricorne is de eerste witte rum die is gemaakt van een blend van de drie soorten rum die wereldwijd voorkomen: rum van puur suikerrietsap, melasserum en Batavia Arak (een rum uit Indonesië).