RebelYell Bourbon

Pour fabriquer ce gin extraordinaire, Glendalough recherche des plantes sauvages dans les montagnes de Wicklow tout au long de l'année. Geraldine Kavanagh, notre butineuse à plein temps, apporte les plantes sauvages et fraîches à la distillerie dans les heures qui suivent la cueillette, où une distillation lente en petites séries est utilisée pour exalter les délicates saveurs botaniques. Le gin irlandais Glendalough Wild Botanical a le goût "d'une année dans chaque bouteille" et capture parfaitement un lieu dans le temps, avec quatre saisons de cueillette dans le Wicklow sauvage encapsulées dans chaque bouteille.

Etsu Pacific Ocean Water Gin est distillé à la distillerie Asahikawa à Hokkaido, la deuxième plus grande des quatre îles principales de l'archipel, mais la deuxième la moins peuplée. L'eau de source provenant de la montagne et l'eau de mer de l'Océan Pacifique sont ajoutées à des plantes soigneusement sélectionnées, telles que la baie de genièvre, écorce d'orange amère, racine de réglisse, angélique et coriandre pour produire ce gin unique, qui capture la côte japonaise dans une bouteille.

Découvrez le Quinta Do Tedo Tawny 10 Y, un Porto exceptionnel issu du prestigieux domaine du Douro.
Ce Tawny est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, provenant exclusivement de trois récoltes distinctes et vieillis en moyenne pendant dix ans dans des fûts de chêne français.
Ce vieillissement apporte une complexité et une richesse inégalées, offrant une expérience de dégustation mémorable aux amateurs de vins fortifiés.

Pussers Gunpowder est un rhum ambré brut de fût, ce qui signifie qu'il a été embouteillé à son degré naturel (54,5°). Voilà un rhum qui fait revivre les rations journalières servies aux navires de guerre de la flotte royale anglaise à l'époque... Un rhum qui, au fil de son voyage, bercé par la houle, se bonifiait...

Xibal Gin est une boisson distillée à travers un alambic en cuivre, en présence de plantes naturelles telles que des racines de genièvre, du péricon, du fenouil, de la coriandre, et d'épices telles que le piment de la Jamaïque, le citron, les feuilles de laurier, la cardamome et l'orange. Le tout sous les contrôles de qualité les plus stricts, qui garantissent la plus haute pureté.

La création n°6 peut être décrite en deux mots : RUM + RAISIN. Notre sixième Création marie les fûts de Pedro Ximénez et les fûts de rhum jamaïcain avec notre spiritueux fumé, ce qui donne des saveurs de gâteau au gingembre grillé de Jamaïque. avec notre alcool fumé, ce qui donne des saveurs de gâteau au gingembre grillé de la Jamaïque, de caramel Bonfire Toffee, de confiture de prune épicée et de chocolat, Bonfire Toffee, confiture de prune épicée, cerises Amaretto et Daim bar.

Découvrez le Yamazakura Blended, une véritable pépite de la distillerie Sasanokawa Shuzo.
Ce whisky japonais incarne parfaitement l'art de l'assemblage avec une finesse et une complexité qui séduiront les connaisseurs les plus exigeants.
Le nom "Yamazakura", combinant "Yama" (montagne) et "Sakura" (cerisier en fleur), évoque toute la beauté éphémère et majestueuse des paysages japonais.
Vieilli en fûts de bourbon, cet assemblage de quatre whiskies de malt et de grain se distingue par son équilibre parfait et ses arômes enchanteurs.

Matusalem Solera 7, un rhum doré exceptionnellement polyvalent, idéal pour les cocktails ou pur.