Xila Agave Liqueur
Xila Licor de Agave est une liqueur inspirée par deux des cultures les plus captivantes du Mexique : Oaxaca et Puebla.
Cette liqueur audacieuse est le fruit du travail de la première distillerie mexicaine entièrement dirigée par des femmes.
Fondée en 2015 par Hillhamn Salome, cette distillerie incarne l'esprit pionnier et l'innovation.
Xila, qui signifie "femme" en zapotèque, reflète cette force féminine à travers une recette sophistiquée et harmonieuse.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ : Dès l'ouverture de la bouteille, des effluves envoûtants de lavande et de fleur d'hibiscus captivent les sens, invitant à une exploration olfactive plus profonde.
BOUCHE : En bouche, une symphonie d'épices se déploie avec des notes de clous de girofle, de poivre noir et de cannelle qui dansent harmonieusement avec la douceur du caramelisé de l'ananas. La complexité et l'équilibre des saveurs montrent un artisanat exceptionnel.
FINITION : La finale révèle la chaleur et la fumée de l'ancho chile, apportant une conclusion mémorable et persistante qui appelle à une gorgée suivante.
Fiche technique
- Pays
- Mexique
- Litrage
- 0.7
- Degré d'alcool
- 20°
Références spécifiques
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Cette cuvée unique doit son nom à la couleur indigo, composante essentielle du célèbre "bleu maya", une teinte que l'on retrouve sur les fresques des temples ancestraux enfouis dans la jungle.
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Chaque étape, de la fermentation prolongée en cuve bois à la double distillation en alambic à repasse, a été pensée pour créer un spiritueux aux saveurs intenses et complexes.
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Chaque gorgée témoigne du dévouement et du savoir-faire artisanal de ses créateurs.
Que vous la dégustiez pure, avec des glaçons, ou dans votre cocktail préféré, la tequila Chinaco Añejo transformera votre expérience gustative.