Le Batch 2 est un lot de 343 bouteilles.
Note de dégustation
Nez
Huileux, avec des notes douces et estériennes de gouttes de poire et de papaye, rejointes par le gâteau aux graines de carvi, la mousse de banane, le gingembre et les menthes Murray.
Bouche
Un début doux et huileux, avec de la mélasse et des oranges séchées sucrées qui mènent à un pain d'épices collant et à des raisins sultanines alcoolisés.
Finale
Le chêne riche et tannique arrive en fin de bouche, apportant des notes sèches de thé terreux, de gingembre, de chocolat pimenté et une touche de saumure huileuse.
Références spécifiques
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NOTES DE DÉGUSTATION
ROBE : Claire, transparente.
NEZ : Agrumes frais de citron et Yuzu.
BOUCHE : Yuzu, agrumes, une belle fraîcheur.
FINALE : Ronde, souple.
YuGin : un spiritueux simple et complexe à la fois, élaboré à partir d'ingrédients naturels, tout en fraîcheur et en subtilité. Elaboré en France et puise son inspiration dans les traditions et le patrimoine japonais.
Version 20cl.
Le Batch 2 est un lot de 343 bouteilles.