Speyburn Bourbon Cask
De Speyburn Bourbon Cask is een ware uitnodiging om de essentie van de Speyburn-distilleerderij te ontdekken.
Deze delicate single malt, die uitsluitend gerijpt is in bourbonvaten, belichaamt de finesse en frisheid van de Speyside-whisky's.
Met een aromatisch profiel dat op wonderbaarlijke wijze fruitige en zoete tonen combineert, is het een uitstekende toegangspoort tot het hoofdaanbod van de distilleerderij.
Zijn bijzonderheid ligt in zijn inzet voor duurzaamheid, aangezien het de enige whisky in de geschiedenis van de distilleerderij is die zonder buitenverpakking wordt verkocht.
Deze keuze onderstreept Speyburn's inspanning om zijn ecologische voetafdruk te verkleinen, terwijl het een hoogwaardige whisky biedt die trouw blijft aan zijn oorsprong.
Speyburn Rum Cask Finish
PROEFNOTITIES:
NEUS: Tropisch fruit, groene appels, citrus en gekarameliseerde banaan.
SMAAK: Boterachtige perzikgebakjes met tropisch fruit, karamel, kaneel en vanille.
Tomatin 12Y
Tomatin 12 Jaar Oud is een uitzonderlijke single malt, die de perfecte harmonie belichaamt tussen zachtheid en complexiteit.
Gerijpt in traditionele Schotse whiskyvaten, ex-Bourbon, en afgerond in Oloroso Sherry vaten, biedt deze Highland whisky een rijke en zijdezachte proefervaring.
Afkomstig uit het kristalheldere water van Alt-na-Frith, toont deze delicate en uitgebalanceerde malt het ambachtelijke vakmanschap van de Tomatin distilleerderij, opgericht in 1897.
Tomatin 12Y Sherry
De Tomatin 12 Year Old Sherry Cask is een uitzonderlijke single malt die het vakmanschap van de Highlands-distilleerderij belichaamt.
Deze whisky heeft 12 jaar lang volledig gerijpt in first-fill sherryvaten, wat zorgt voor ongeëvenaarde aromatische rijkdom en diepte.
Het is een recente toevoeging aan het Tomatin-assortiment, speciaal ontworpen voor gespecialiseerde wijnhandelaars en spiritliefhebbers.
De Tomatin 12 Year Old Sherry is een zachte en gemakkelijk te drinken whisky, boordevol complexe en verleidelijke smaken.
Tomatin 14Y
De Tomatin 14 Year Old is zacht, glad en zoet, en profiteert van zijn verblijf in Tawny Port vaten die vroeger ongeveer 50 jaar port bevatten. Rijke maar evenwichtige aroma's van rode bessen, zoete honing en rijke toffee ontwikkelen zich tot aspecten van licht fruit en noten in de mond en een aanhoudende afdronk van zachte fruitsalade.
Tomatin 14Y MINI 5 CL
De Tomatin 14 Year Old is zacht, glad en zoet, en profiteert van zijn verblijf in Tawny Port vaten die vroeger ongeveer 50 jaar port bevatten. Rijke maar evenwichtige aroma's van rode bessen, zoete honing en rijke toffee ontwikkelen zich tot aspecten van licht fruit en noten in de mond en een aanhoudende afdronk van zachte fruitsalade.
Tomatin 18Y
De Tomatin 18 Year Old is een malt van wereldklasse.
Gerijpt in traditionele eiken vaten en eerste vulling Oloroso Sherry butts, ontwikkelen de honing en zachte eiken smaken zich tot een hint van donkere chocolade met een citrusbite voor een aanhoudende zoete en licht droge afdronk.
Tomatin 1976 Warhouse N6
Vijfenveertig jaar na zijn distillatie verklaarde meester-distilleerder Graham Eunson dat de 1976 "buitengewoon" was. Van alle geweldige whisky’s die hij in meer dan 30 jaar carrière heeft geproefd, steekt deze met kop en schouders boven de rest uit. De Tomatin 1976 werd gedistilleerd op 7 december 1976 en gebotteld op 4 april 2022 uit vaten 32 en 33. Met een sterkte van 46% rijpte het in een traditioneel eikenhouten vat. Beperkt tot 350 flessen belichaamt het decennia aan vakmanschap en biedt het een werkelijk uitzonderlijke ervaring.
Tomatin 1977 Warehouse N6
Geduld wordt beloond. Tweeënveertig jaar later heeft onze distilleerderijdirecteur, Graham Eunson, verklaard dat de spirit in vat 38863 zijn hoogtepunt heeft bereikt en klaar is om van te genieten. Deze luxe en exclusieve whisky is de eerste in de geschiedenis van de distilleerderij die gerijpt is in een Sauternes-wijnvat, wat een uitzonderlijke explosie van tropische smaken biedt. Tomatin 1977, een whisky van zeldzame onderscheidingen, komt uit vat 38863, gedistilleerd op 23 september 1977 en gebotteld op 30 september 2019. Met 49% alc./vol. heeft het gracieus gerijpt in een Sauternes Hogshead, met slechts 390 flessen geproduceerd. Deze verfijnde expressie belichaamt het rijke erfgoed en de nauwgezette vakmanschap van de Tomatin-distilleerderij.