Délicieuse crème de limoncino douce et délicate, dans laquelle la saveur des citrons se marie à la blancheur de la crème, obtenue à partir de lait frais du Trentin. Les crèmes Alpine Marzadro sont l'expression emblématique des vallées du Trentin. Grâce à la douceur de sa saveur et à sa teneur modérée en alcool, cette liqueur est parfaite pour une dégustation légère et agréablement délicate. Excellente en fin de repas, elle convient également pour préparer des desserts et des glaces. Elle exprime également toutes ses qualités pour créer des cocktails originaux et raffinés.

Délicieuse crème de montagne douce et délicate, dans laquelle la saveur des noisettes se marie à la blancheur de la crème, obtenue à partir de lait frais du Trentin. Les crèmes Alpine Marzadro sont l'expression emblématique des vallées alpines. Grâce à la douceur de sa saveur et à sa teneur modérée en alcool, cette liqueur est particulièrement adaptée à une dégustation légère et agréablement délicate. Excellente en fin de repas, elle permet d'accompagner ou de préparer des desserts et des glaces, mais aussi de créer des cocktails originaux et raffinés.

Produit en République dominicaine, Matusalem Gran Reserva est un premium de style cubain. Vieilli selon un système de solera, il est resté en fûts pendant une quinzaine d'années. Doux et épicé à la fois, il est marqué par des notes de zeste d'orange, de banane, de vanille et de cannelle. Peu sucré par rapport à beaucoup d'autres rhums actuels, il reste léger et facile à boire.

Ce whisky d'exception est créé exclusivement à partir d'orge maltée cultivée sur l'île sud de la Nouvelle-Zélande. Sa double distillation lente, optimisant le contact avec le cuivre, lui confère une remarquable rondeur. Un assemblage de whiskies vieillis en fûts de bourbon et de sherry offre une expérience délicate et complexe.

La triple distillation permet non seulement de concentrer l'alcool dans le whisky, mais aussi de créer des saveurs plus légères et plus fruitées. N'ayant que deux alambics, nous avons effectué les deux dernières distillations dans notre alambic à spiritueux de 3 600 litres, en séparant à chaque fois les cœurs des têtes et des queues. L'une des caractéristiques du Single Malt Pokeno est son caractère incroyablement doux et onctueux, créé par notre distillation extrêmement lente, qui permet un reflux maximal dans nos alambics. Nous prenons ensuite un tout petit cœur d'environ 20 % seulement de la distillation. En ajoutant une distillation supplémentaire, cela a poussé le profil au niveau supérieur. Le single malt triplement distillé Pokeno a été affiné uniquement dans les meilleurs...

Le Pokeno Winter Malt est la deuxième édition de la série Exploration, une gamme audacieuse de single malts imaginée par la distillerie néo-zélandaise Pokeno.
Ce whisky, véritable célébration des terroirs et savoir-faire locaux, se distingue par l’utilisation unique de quatre types de malt soigneusement sélectionnés.
Vieilli exclusivement en fûts de bourbon de premier remplissage, il offre une richesse aromatique remarquable où la fumée douce rencontre des saveurs chocolatées et caramélisées.

Le Pokeno Origin célèbre une place unique dans le monde des spiritueux.
Produit à partir de l'orge locale la plus fine, ce single malt néo-zélandais est un hommage à l'authenticité et à la qualité. Son élaboration méticuleuse, allant d'une fermentation et distillation non précipitées à un vieillissement exclusif en fûts de bourbon de premier remplissage, garantit un profil aromatique riche et sophistiqué.
Chaque goutte révèle une douceur et une rondeur exquises, couronnées par des notes d'agrumes, de miel, de pamplemousse et de caramel crémeux.
Sa finale complexe et persistante saura captiver les amateurs les plus exigeants.

Pour cette édition spéciale, après une maturation complète en fût vierge, nous avons terminé le whisky dans un fût que nous avons prêté à nos amis de Liberty Brewing, pour la maturation de leur fantastique Prohibition Porter.
Le résultat est un single malt incroyablement doux et riche, avec des notes de cacao, de caramel et de chocolat, qui se marient à merveille avec la riche douceur du fût vierge.
Nous espérons que vous aurez autant de plaisir que nous à le déguster.

Pokeno Revelation célèbre notre place unique dans le monde. Tout d'abord, Pokeno sélectionne et mélange soigneusement des parcelles de stock qui ont subi une maturation complète dans des fûts de bourbon de premier remplissage et des fûts de vin rouge néo-zélandais provenant de l'un de nos domaines viticoles préférés. Pokeno les remet ensuite en fûts pour leur permettre de se marier parfaitement.

Santa Ana Pomelo est une célébration des agrumes tropicaux avec le pomelo philippin en son cœur. Une expression vibrante de 16 plantes exquises donne naissance à un gin doux et onctueux, au palais d’agrumes ultra-vif, zesté et épicé, illuminé par une chaleur délicieuse.